Ọ bụrụ na ị hụrụ ndị ahụ na-acha uhie uhie na-acha ọbara ọbara na-arụ ọrụ n'ụlọ nkwakọba ihe, ị bịarutere ebe kwesịrị ekwesị. Ọ bụ nri dị mfe ma dị mfe ime.
Ngwurugwu Sauteed bụ ihe nkwado dị mma maka steaks ma ọ bụ ghaa ahịhịa . Ngwurugwu ndị ahụ na-eme ka ụtọ anụ ahụ. Ha na -emekwa nri dị ukwuu maka nri maka nri ọ bụla, ha na-agbakwa mma. Biko gụọ akwụkwọ nri ndị dị n'okpuru ebe ị na-amalite nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons butter
- 1 1/2 pound grilled mushrooms gụnyere ị ga, ehicha ọcha ma mechie trimmed (lee edetu)
- 6 cloves
- garlic , sliced mkpa
- 1/2 ọkara
- ụtọ yabasị , bee n'ime 1/4-anụ ọhịa ahụ
- Wụsa nnu kosher
- 3/4 iko mmanya na-acha ọbara ọbara
- 1/4 iko ezigbo anụ ehi
- Kosher nnu na ala ohuru
- ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Tinye nnukwu skillet dị arọ, nke dị elu, dị arọ karị-elu ọkụ.
- Mgbe skillet dị ọkụ, gbazee butter na swirl iji kpuchie ala nke pan.
- Tinye mushrooms, garlic, na eyịm ụtọ .
- Na-agbapụ nwayọọ iji kpuchie akwụkwọ nri na butter.
- Wụsa na nnu na esi nri, na-emegharị mgbe mgbe, ruo mgbe mushrooms hapụrụ mmiri mmiri ha, ihe dị ka nkeji 5.
- Nọgide na-akwagharị ruo mgbe mmiri nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ, ma ọ bụghị nke ọma, kpochapụrụ.
- Tinye mmanya na-acha uhie uhie na anụ anụ anụ.
- Mbelata okpomọkụ na simmer ruo mgbe mmiri mmiri belatatara ọkara, ihe dịka nkeji ise.
- Detụ ma tinye nnu na ose ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. (Mkpụrụ ọka na-amasịkarị nnu.)
- Na-arụ ọrụ dịka akụkụ nke a na-esi n'ite mmiri ma ọ bụ dị ka nri dị n'akụkụ maka protein ọ bụla.
Ihe edeturu
• Ọ bụrụ na ị jiri nnukwu mushrooms na-egbuke egbuke, bee ha n'ime ebe ma ọ bụ ọbụna nke isii, dabere na nha. Ọ bụrụ na ị na-eji bọtịnụ mkpịsị bọtịnụ, obere ndị nwere ike ịhapụ ya, ebe ọ bụ na a pụrụ ịka ndị ka ukwuu n'ime ọkara. Portobello mushrooms na-arụ ọrụ nke ọma ma nwekwuo ekpomeekpo dị ụtọ nke zuru okè na beef. Jiri ụdị ị na-ahọrọ.
• Ogwu garlic isii nwere ike iyi ka ọ dị ọtụtụ, ị nwere ike belata ego iji tọọ ụtọ gị. Otú ọ dị, buru n'uche na sliced garlic, dị ka garlic garlic dum cloves, na-esi nri na-agwụ ike karịa ụtọ ma ọ bụ minced garlic. Ị nwere ike ịchọrọ ịgbakwunye karịa cloves isii. Ọ bụrụ n'ezie na ịchọrọ ekpokọta galik a ma ama, pịa ma ọ bụ gụchaa garlic. A na-egbutu obere ya, ike ahụ na-esikwu ike.
• Ma ọ bụ mmanya na-acha ọbara ọbara, mmanya ọ bụla na-acha ọbara ọbara ga-eme, ọ bụrụgodị na ọ bụ mmanya akọrọ. Ọ bụrụ na ị bụghị onye na-aṅụ mmanya, zụta ihe dị obere 8-ounce 4 iji kwado maka nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |