Fennel, nke a makwaara dị ka anise dị ụtọ, bụ nke a na-ejikarị arụ ọrụ, nke a na-ejikarị sụgharịa ya ma jiri ya na-egbuke egbuke dị ka salad ma ọ bụ tinye ya na salads green maka ntakịrị ụra na ọkụ ọkụ anise. Inyefe bọlbụ a na-egbuke egbuke na-eme ka ọdịdị ya dị nro na-eme ka ọ dị nro. Ọ na-amịpụta ụtọ ya, na-eme ka ọ dị ụtọ nke ọma, na-enye ya ọmarịcha aja na-acha odo odo. Na-eji anụ ndị a ṅara n'ọkụ, anụ ọkụ , ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ a ṅara n'ọkụ .
Ị ga-ahụ na ihe dị n'okpuru bụ ihe dị ukwuu nke usoro dịka ọ bụ nhazi. Ogologo a na-ahapụ ihe na-enweghị isi n'ebumnuche-otú ị si aga n'ihu bụ otu ihe ma ọ bụrụ na ị nwere 1 bọl nke fennel na aka ma ọ bụ 10. Nanị ókè ị ga-ebu bụ nke oven gị na mmadụ ole ị nwere ịzụ!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1-2 bulbs nke
- fennel
- 1-2 tablespoons mmanụ oliv (ma ọ bụ mmanụ aki oyibo)
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Gwa otu oven ruo 375F. Ọ bụrụ na ị na-esi nri ihe ndị ọzọ, mara na ihe ọ bụla dị na 350F ruo 425F dị mma, na-ele anya na fennel ka ọ na-ada ụda n'ihi na oge ahụ ga-adị iche.
- Kpochapu ahihia green site na fennel (ị nwere ike ịhapụ ndị a ma ọ bụ chekwaa ha ka ha bụrụ ihe eji edozi maka fennel a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ tinye ha salads maka ncha nke fennel), tinyere akụkụ ọ bụla nke ala ma ọ bụ na n'akụkụ. Ọ bụrụ na mpụga nke bọlbụ ahụ na-agbachasị ma ọ bụ na-agbarụ, dịka ọ pụrụ ime karịsịa na njedebe nke fennel oge, gbanyụọ ma tụfuo oyi akwa. Beecha bọlbụ dị ọcha na trimmed n'ime ugbo ma ọ bụ na-egbuke egbuke. Ọ bụrụ na ị nwere fennel na-eto eto, osisi ahụ ga-atọ ụtọ, kwa, ị ga-egbutu ha ma tinye ha na ikpo ahụ, ọ bụ ezie na ịmara na okenye fennel nwere ike inwe ogwe osisi na oghere, ebe dị ala ma ọ bụ obere ekpomeekpo.
- Tinye fennel na mpempe mmiri ma ọ bụ na-eme achịcha ma ọ bụ na mpempe akwụkwọ. Jiri mmiri mmanụ na-adọba fennel ahụ ma gbanye ya ka ọ ghara ikpocha ihe niile ma jiri mmanụ ahụ. Wụsaa na nnu, na-ekpuchi ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mkpuchi na-ekpuchi ya, ma na-eri ihe ruo minit 20. Na-ekpuchi ma na-anọgide na-ata nri ruo mgbe fennel dị nro na aja aja, ihe dịka minit 20 - nke a nwere ike iwe ogologo oge, ọ dabere na ọ dị ọhụrụ fennel.
Na-efe roasted fennel ọkụ ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ. Achị mmanụ olive ikpeazụ nke ọhụụ na-adị ọhụrụ, ọ dịghịkwa ihe mgbochi ma ọ bụ abụọ nke obere ose oji.
Na-eme ihe dị mma:
- Tinye otu tablespoon ma ọ bụ nke butter na pan banyere nkeji 10 tupu fennel na-eme; ka ọ gbazee na pan ma gbanye iji kpuchie fennel ya na butter butter maka otu akụrụngwa ikpeazụ.
- Juputa fennel chaasted nwere ntakiri mkpuru osisi ahihia tupu i jee ozi-pasili, dill, chervil, na thyme bu ihe oma niile.
- Mee ya fruity site na-agbakwunye wedges ma ọ bụ chops nke peeled ube na na fennel.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 3 g |