Otu esi eme ngwa ngwa

Chere! Tupu ị tụfuo mkpịsị anụ ọhịa ndị a niile, tụlee ka ha na-emere ha ihe ọ bụla. Ihe ndị na-emepụta ihe na-eme ka ekpokpo nri gị na-eri nri, na-echekwa ekpomeekpo nri (na ntinye nke ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri na ngwaahịa) - ọ dịghị ego ọzọ! Yabụ, oge ọzọ ị na-egwu ahịhịa, chekwaa shells ma mee ngwa ngwa a dị mfe. Ntụziaka bụ iji shells site na otu paụnd nke oporo , ma ọ nwere ike gbanwee dabere na ibu nke gị ogwu.

Ọ bụrụ na ịnweghị oge ịmepụta ngwaahịa ahụ mgbe ị na-eji ogwu ahụ eme ihe, anaghị atụfu ọkpụkpọ. Tinye ha n'ime akpa ma ọ bụ akpa ma ọ bụrụ na ị na-eji ha eme ihe. Ọ bụrụ na ejiri ya mechie, ha ga-anọ ruo ọnwa atọ ruo mgbe ị kwadebere maka ha.

Ma ọ bụrụ na ị bụ onye na-elekọta ubi, mkpịsị anụ ọhịa ndị dị mma maka ala. Ya mere, mgbe i mechara ngwaahịa ahụ, gbakwunye shells ndị bara ọgaranya ka ị na-etinye ma ọ bụ na-arụ ọrụ ha n'ime ala maka ihe kachasị mma iji meziwanye arụmọrụ!

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 tablespoon canola ma obu ihe oriri
• Nkpuru akwukwo ogwu site na 1 pa ogwu ogwu
• 1 1/2 iko mmiri
• Nnu nụrụ ụtọ

Otu esi eme ya

1. Ngwá mmanụ na nnukwu skillet ma ọ bụ na-ekpuchi ọkara-obere okpomọkụ.
2. Gbakwunye shells ogwu a ma gbanye ya. Na-ekwe ka shells na-esi nri 2 ruo 3 nkeji, na-emegharị mgbe mgbe.
3. Tinye mmiri na shells. Weta ihe na-eme ka ọ dị mfe, na-agbanye ala na shells na spatula ma ọ bụ nnukwu ngaji iji wepụ ihe kachasị ụtọ. Tinye simmer 5 ruo 7 nkeji.
4. Wụpụta ngwaahịa ahụ site na mpempe akwa n'ime eriri, na ịpị ala na shells ruo mgbe mmiri niile na-amịpụtara.

1. Detuo ma tinye ncha nke nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Ọdịiche

Iji nye ngwaahịa gị ihe ụtọ karịa, ị nwere ike ịgbanwe ma gbakwunye mmanụ.

• Jiri mmanu ndi ozo choro dika garlic , basil, ma o bu mmanu mmanu nke ozo ka ha wee gbasaa.
• Jiri aromatics dị ka ohuru Rosemary, celery epupụta, allspice tomato, ma ọ bụ citrus rinds na mmiri nri.
• Gbanyere 1/4 na 1/2 iko mmanya ọcha ma ọ bụ ọkụkọ ọkụ ọkụ maka ego hà nhata.