Ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ nchịkọta akwụkwọ na ọdịiche dị mma mgbe ọ na-abịakwute crabmeat mkpọ, a na-atụle ihe oriri ndị a dị na mkpọ ise n'ime ise ise a makwaara dị ka akara. Ịmara nke a ga-enyere gị aka ịchekwa ego mgbe ị na-ekpebi ụdị ụdị crabmeat ịzụta maka nri ị na-eme atụmatụ.
Ngwada ugwo ihe nkedo nke kachasi elu bu ihe kachasi oke, ndi na-esite na nkwado, ihe puru iche, na nkpa. (Ụdị akara ndị a na-ezo aka na nsị crab nwere ike ịkụnye, ọ bụghị obere mgbochi anụ ahụ nke a na-achọta azụ azụ azụ.)
Kọlọtọ Lump na Jumbo Lump Crabmeat
Nkịtị crava (nke a na-akpọkwa mega jumbo ma ọ bụ jumbo) bụ nnukwu anụ ndị na-ejikọta na nnu mmiri. Enwere naanị mmadụ abụọ n'ime uru ndị a na crab, nke mere na ọ dị oke ọnụ (mgbe $ 40 na $ 50 ma ọ bụ karịa kwa paụnd). Mkpụrụ ụbụrụ crabmeat bụ otu ahụ ahụ abụọ, ọ bụ site na obere crabs. Ma agba ma jumbo magburu onwe ya maka oge ndị ahụ mgbe ịchọrọ akwa akwa nkịta iji welie mkpịsị aka gị ma tinye ya na butter ma ọ bụ ihe ị ga-ahọrọ.
Colossal na jumbo nwere ederede mara mma na uto uto nke a ga-eji echekwa onwe ha, nke mere na ha abụghị nnukwu nhọrọ maka nri nshịkọ -ihe ndị ahụ nwere ike ime ka ekpokpo ụtọ anụ ahụ, ma jikọta ihe ndị ahụ ga-eme ka ha ghara ịchọta ya. . N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ ga-abụ nhọrọ na-adịghị mma ma dị oke ọnụ ahịa nke ụdị nri ahụ.
Ngwurugwu nke elu
Mpempe ụrọ elu nwere mgbagwoju anya na nnukwu anụ ahụ.
Ọ dị oke ọnụ karịa ụyọkọ ma ọ bụ akara ogo, ma ka nwere ọcha na-egbukepụ egbuke egbuke. Ngwurugwu nke kachasị mma kachasị mma maka ịchọta ihe oriri, nke na-eme ka a mara ihe dị iche iche, dị ka butter-poached crab ma ọ bụ crab Louis, ebe ịchọrọ nnukwu, ndị enyi na-eme enyi. Ọ bụkwa ọkwa nke nhọrọ maka nri dị mma, ụlọ oriri na-edozi nri-mma crab , ebe ọ bụ na ọnụ ọgụgụ buru ibu buru ibu kama ọ ga-ejikọta ya na ntakịrị ihe.
Egwuregwu Egwu
Azu akwukwo a na-eji obere ogwu ndi mmadu na-acha uhie uhie. Ọ dị oke ọnụ karịa ụbụrụ na-adịghị mma kama ọ nwere ezi ekpomeekpo na ederede zuru ezu ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ mmasị na efere ebe a na-ahụkarị crabmeat, dịka skezi skwọl, efere efere, na ihe oriri .
Ọkachamara pụrụ iche
Ụka pụrụ iche na-ejuputa flakes nke na-acha ọcha crabmeat wepụtara si ozu uzuzu. Ọ kacha mma maka efere ebe ezigbo agba na ekpri ekpomeekpo dị mkpa karịa mmetụta anya. Ọ dị mma maka nkwọ , bisques, omelets, na salads dabeere na beo.
Crawmeat Claw
Klas dị oke ọnụ, ma ọ bụ nke kachasị mma, anụ ahụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie kama na-acha ọcha ma nwee obi ụtọ nsị nke na-adịghị efunahụ n'oge oge. Akwa maka ogwu (dịka ihe ejiji crabder Manhattan), nri crabmeat, tacos, na fries.