Crumpets bụ ihe dị mkpa, na-eme ehi na- acha ehihie , na-ekpo ọkụ na ọtụtụ butter. Achịcha ndị dị nro, nke anyị na-ama taa, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, na-abịa site na oge Victorian ma dị nnọọ iche site na mbadamba achịcha na-eko achịcha. Ọ bụ ụfụ ihe oriri na batter nke na-emepụta ihe dị nro na ọtụtụ obere oghere n'elu (nke zuru oke maka ịmalite bọta).
Enwere ọtụtụ ụdị ejikere, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ịmere onwe gị - na-eme atụmatụ n'ihu ka batrị crumpet chọrọ ka awa ole na ole bilie.
Ozugbo ọ dị njikere ijere crumpets na-ekpo ọkụ na butter ma ọ bụ obere jam nakwa maka ọgwụgwọ pụrụ iche. Nke a uzommeputa zaa 24 crumpets, ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ọtụtụ mgbe ahụ, uzommeputa nwere ike halved.
AKWỤKWỌ: Mee obere ihe ọkụkụ oge mbụ ka ị nwee ike ịme ihe, na-echefu ha tinyere okpomọkụ na pan. Ọ na-ewe otu maọbụ abuo wee wepụ. Nnukwu ọchị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi (ọkara-skimmed na warmed ma ọ bụghị esi)
- 1 paụnd niile-ntụ ọka ntụ ọka
- 1/8 ihe oriri na-eko achịcha
- 2 teaspoon shuga
- 1 1/2 iko mmiri (mkpịsị aka-ọkụ)
- 1 teaspoon nnu
- 1 teaspoon ntụ ntụ
Otu esi eme ya
- Mee ka mmiri ara ehi, ntụ ọka, yist na shuga na nnukwu efere.
- Ozugbo ejikọtara ọkara mmiri ma tie aka na batter, nọgide na-agbakwunyekwuo mmiri ruo mgbe batter dị oke ma dị mma. Kwụsị ịgbakwunye mmiri ozugbo ọ na-abanye na oke nke oke ude. Na-ekpuchi ihe nkiri na-ekpuchi ma na-ahapụ n'ime ebe a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ụfụfụ - ihe dị ka 1, ruo awa 2, ma lekwasị ya anya.
- Mee ka nnu na okpukpu kpoo sie n 'ogwu ma kpoo ihe a na-esi na frying na stovu ruo mgbe o na-ekpo oku ma o bughi ise siga.
- Akwụkwọ nri kichin nke nwere obere mmanụ na griiz na isi nke pan na crumpet (ma ọ bụ pastry) yiri mgbaaka nke 3 "x 1 ½" (8 X 3.75cm) ihe ruru. Ọ bụrụ na ịnweghị ihe ọ bụla pastry ma ọ bụ ihe mgbochi crumpet ma jiri obere nri, nke a na-asa ahụ nwere ike iji otu ihe ahụ, kpachara anya na njedebe ọ bụla.
- Tinye otu mgbanaka n'ime pan dị ọkụ, gbakwunye na batrị zuru ezu iji mejupụta dị n'okpuru elu mgbanaka ahụ. Esi nri maka nkeji ise, mgbe e kwesịrị inwe obere oghere dị n'elu, na crumpet na-edozi. Ghichaa crumpet ma gbanye nri abụọ ọzọ - nkeji atọ.
- Tinyegharịa na batter fọdụrụ ruo mgbe ejiri. Jigharịa ihe ndị ahụ dị na eriri waya ruo mgbe ọ dị mma na reheat na toaster ma ọ bụ n'okpuru oghere ahụ tupu ị na-eje ozi. Na-arụ ọrụ na nza nke butter na jam nakwa ma ọ bụrụ na-amasị gị.
- IHE: Ọ bụrụ na batter si n'okpuru mgbanaka ahụ dị oke mkpa, gbasaa n'ime ntụ ọka. Ọ bụrụ na crumpet dị arọ na-enweghị oghere, batter dị oke oke, tinyekwuo mmiri.
Otu esi Ejere British Crumpets
Na nza nke bọta, na maka nnukwu ọgwụgwọ, ọtụtụ nke, ọkacha mma, jam nke ụlọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 294 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |