Nke a na-ejiri anụ ezi sie sie ike na-edozi ya bụ nri dị mma maka nri nri nri nri nri ụbọchị izu ụka, Ụbọchị Afọ Ọhụrụ , ma ọ bụ nri ezinụlọ kwa ụbọchị. Ma ọ bụ na-ejere ya ozi na nri ụbọchị Patrick Patrick . Ọ dịghị mkpa ọhụụ pụrụ iche; dị nnọọ na-esi nri ma na-esi nri anụ ahụ na eyịm, gbanye kabeeji, ma kpochaa efere maka ihe dị ka nkeji 20 na broth ma ọ bụ mmiri. Nke ahụ niile bụ ya!
Maka ụma na nri na-agbakwunye otu iko ma ọ bụ abụọ nke ọhụrụ chopped kale ka kabeeji. Caraway osisi jikọtara kabeeji eji efere nke ọma. Tinye otu tablespoon ma ọ bụ abụọ n'ime osisi ma ọ bụrụ na-amasị gị.
The kabeeji na anụ ezi bụ ihe dị mfe ngwakọta nke na-edozi ma ngwakọta ọtụtụ ekpomeekpo. Na-efere nri a na-atọ ụtọ na ham, anụ anụ ezi , ọkụkọ, ma ọ bụ anụ anụ .
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 anụ anụ ezi (oké, ihe dị ka 6 ruo 8 ounces)
- 1 nnukwu yabasị
- 1 ọkara isi nke kabeeji (ihe dịka kilogram abụọ)
- 1/2 iko
- broth (ma ọ bụ dị mkpa, sodium ma ọ bụ dị ala)
- Nnu nnu na ose oji, ka o rie
Otu esi eme ya
- Dụnye anụ anụ ezi ahụ n'ime ibe ya.
- Bee yabasị ma gbanye ya; ewepụta.
- N'okpuru nnukwu Dutch ma ọ bụ na-esite na mmiri, gbanye anụ ezi anụrị ahụ ruo mgbe a na-esicha ya nke ọma mana ọ bụghị nke ọma. Site na ngaji slotted, wepu ya na akwa akwa akwa iji wepu; ewepụta. Hapụ ihe dị ka okpukpu abụọ nke anụ ahụ na-ekpuchi anụ ahụ na ite.
- Tinye yabasị chopped ya na ọkpụkpọ anụ ahụ ma gbanye ihe ọkpụkpụ ọkụ ruo mgbe obi dị nro na ejighị ya kpọrọ ihe, na-akpali ugboro ugboro. Nzọụkwụ a ga-ewe ihe dị ka minit 4 ruo 5.
- Na-ekpuchi egbutu kabeeji ahụ. Gbakwunye chopped kabeeji na eyịm browned na gbakwunye 1/2 iko ọkụkọ nke ọkụkọ.
- Kpuchie ite ahụ ma belata okpomọkụ na ala. Simmer maka nkeji 15. Gbakwunye efere ma ọ bụ mmiri, dịka ọ dị mkpa, ma sie nri maka ihe dịka minit 5 ruo 10, maọbụ ruo mgbe kabeeji dị nro. Tinye anụ nke anụ ezi na nwuo. Na-ekpo ọkụ ma na-eje ozi.
Atụmatụ na Ụdị
- Iji kpoo isi nke kabeeji, tinye ya n'isi ya na osisi ịcha; kpaa ya n'ime ebe. Wepu isi wee kpocha ya n'ime ibe 1/2-anụ ọhịa. Iberibe udiri ahu, ma choro. Onye isi nke kabeeji na-etinye ihe dịka pound abụọ na ọ ga-enye gị ihe dị ka iko 8 ruo 10 na-ejighị osisi ma ọ bụ shredded.
- Nri anụ - Dochie anụ ezi na anụ anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ hapụkwa anụ ezi ahụ ma gbanye yabasị na mmanụ aṅụ. Jiri akwukwo nri ma o bu mmiri karia ocha.
- Maka mpempe ọkụ ọkụ, jiri obere anụ ezi ma ọ bụ dochie ya na anụ ezi ezì.
- Kama iji anụ ezi, gbanye yabasị na 2 tablespoons nke bọta wee tinye diced leftover ham , ụfụfụ smoked, ma ọ bụ beef corned ka kabeeji banyere nkeji 10 tupu efere dị njikere.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 862 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 18 g |