Zere Otu n'ime Mmejọ Nri Ndị Nri Kasị Mma
Kwere ya ma ọ bụ na ọ bụghị, otu n'ime ihe ndị kachasị emezighị emezi ebe ndị osi nri na-eme bụ ịnwa ịkwadebe nri ha tupu ọkụ ahụ amalite.
N'ụzọ dị mma, nke a bụ nsogbu dị mfe iji zere, n'ihi na ihe niile ị ga-eme bụ ihe ọ bụla maka oge ndị ọzọ ka pan gị chọrọ iru okpomọkụ dị mma.
Oge ọzọ ị na-anọ n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ ebe ị ga - ahụ ka esi esi na mmanya ma ọ bụ ụlọ iri nri, chọpụta ha.
Eleghi anya ị ga-ahụ na a na-ejighị ya na aluminum na-ejighị ya na azụ azụ nke obere ugwu na obere ire ire ọkụ n'okpuru (ma ọ bụ ma eleghị anya na n'elu elu ma ọ bụ ihe mgbochi dị nso). Enwu ọkụ adịghị elu, ma ọ dị elu nke mere na ọkụ ndị ahụ na-ekpo ọkụ mgbe osi nri na-erute otu. Mgbe iwu malitere ịbanye na ya, ndị osi ite anaghị enwe oge iji nọdụ ala na-echere ka ha kpoo ọkụ.
A ghaghị ịkụzi Steaks na Chops ngwa ngwa
Gịnị mere nke a ji dị mkpa? Ọ bụrụ na ị na- esi nri nke anụ ezi ma na-eme ka okpokoro dị jụụ, ọ ga-agbanye otu ebe mgbe pan ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-ekpo ọkụ. Ọzọ, ị ga-amalite ịhụ na mmiri na-apụ, ndị mmiri ahụ ga-amalite ịmịpụ dị ka okpukpu ọkụ na-esiwanye ike, si otú ahụ na-eme ka ị kwụsị iji ụgbọ mmiri na-agba ọsọ karịa ịchọta. Mgbe ị na-atụgharị ya, ị ga-ahụ ụdị ụcha agba ntụ na-acha chara acha karịa nke mara mma na-acha uhie uhie nke o kwesịrị inwe.
Lee, a ga-esi nri anụ dị nro ka esi sie ya ngwa ngwa ka o wee nwee ike ịdị nro.
Ogwe ntụ oyi pụtara na anụ na-aga etinye oge karịa okpomọkụ ahụ, ọ ga-esikwa ike n'ihi ya.
Ịghasị Veggies Na-achọ Ncha Igwe ọkụ
Ọ bụ otu ihe ahụ ka ọ bụrụ na ị na- agagharị . Ịtinye akwụkwọ nri na pan dị jụụ ga-eme ka ha ghara ịnya mmiri kama ịba ụda, na-enye gị drab, mushy, akwụkwọ nri na-achachaghị acha n'ihi na ha ji oge dị ukwuu karịa okpomọkụ.
Ịchọrọ esi nri ngwa ngwa ka ha nọgide na-acha ọkụ, na-acha ụtọ ma na-egbuke egbuke. Nke ọzọ, pụtara, iji pan dị ọkụ.
Mgbe Nri Nri, Mmiri Mmiri Kwesịrị Ịkwụsị
A na-ekpo ọkụ ọkụ iji sie nsen mgbe mmiri dakwasịrị ya. Ịchọrọ ka mkpuchi abụba ahụ malite ozugbo ịkwadebe akwa ahụ. Ọ bụrụ na ọ bụghị ọkụ ọkụ, àkwá ahụ ga-eburu bọta ahụ n'ụzọ dị otú ahụ ka bọl nke mmiri na-acha n'elu TOP nke àkwá karịa n'okpuru ya. Nke pụtara na akwa gị ga-arapara.
N'ikwu okwu n'ozuzu, ịchọrọ ịsa nsen na pan dị ọkụ na ntakịrị abụba na ya - nke a na-aga maka nsen eghe na nsen nchara . Anụ abụba nwere ike ịbụ bọta ma ọ bụ mmanụ. Bọta doro anya bụ ezigbo nhọrọ n'ihi na ị nwere ike ịnweta ya na -ese anwụrụ na-ese anwụrụ .
Ma egbula ihe. Ihe dị ka 1/8 nke anụ ọhịa na ala nke pan bụ ọtụtụ. More gị na nsen ga-abụ tee; obere ma ha ga-arapara.
Rịba ama, na ọ bụrụ na àkwá nwere oge iji dozie, ị kwesịrị ị belata okpomọkụ na ala maka oge nri ya nke mere ka ọ ghara ire.
Kedu Ka Ogologo Na-ekpocha?
Nke a bụ ajụjụ bụ isi. N'otu oge, m ga-adụ ndị mmadụ ọdụ ka ha kpoo ite ha dị elu ruo oge ise ruo minit 10. Ihe m chọpụtara n'oge na-adịbeghị anya, ọ bụrụ na ịnwe ọkụ eletrik, ị ga-emerụ ka pan gị mee nke a.
Ndo :(
Ya mere, ihe m na-atụ aro bụ na ị na-ekpo ọkụ ọkụ gị n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ ruo mgbe mmiri nke mmiri ga-awụli elu ma gbaa gburugburu n'elu pan. Jide n'aka na ị na-eme ule a tupu i tinye mmanụ na pan, ma ọ bụrụ na mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ ga-agbapụtaghachi gị.
N'ikpeazụ, ị ga-achọpụta oge kachasị mma maka ọkụ ọkụ gị na pan nwere ike ịchọrọ, ọ gaghịkwa adị gị mkpa iji mmiri mmiri ọzọ. Enwere m ike ịkọ mgbe pan dị njikere naanị site n'ịhụ ụzọ ọkụ si esi n'elu.
E wezụga Iwu ahụ
O doro anya, anyị ahụla ihe atụ atọ a nke mere o ji dị mkpa ka ikpo ọkụ ọkụ gị dị elu tupu ị malite nri, mana enwere ndị ọzọ? N'eziokwu, ee.
Mgbe ị na-esi n'ite anụ ahụ pụta, dị ka akpụkpọ anụ na anụ ọkụkọ, ị na-achọ ịmalite na pan pan ma jiri nwayọọ nwayọọ na-ebute ọkụ.
Otú ahụ ka ọ dịkwa maka anụ ezi. Ọ bụrụ na ị na-esi nri anụ ezi na skillet, ọ ga-abụ oyi iji malite. (Ma rịba ama na e nwere ụzọ ka mma isi esi nri anụ ezi .)
Ihe ọzọ bụ mgbe ị na- anata caramelizing eyịm . Eyịm nwere otutu mmiri n'ime ha, ma ịchọrọ iji nwayọọ nwayọọ na-esi nri niile mmiri ahụ ka shuga ndị eyịm wee na-acha aja aja. Na ị ga-eji nwayọọ nwayọọ na-aga n'ihu n'ihi na ndị shuga na-amalite ịmalitegharị na ihe dị ka 310 Celsius, ma mmiri anaghị enweta ihe karịrị 212 Celsius. Ya mere, anyị na-amalite ha na pan oyi ma jiri nwayọọ na-ekpocha pan na-esi nri nke ọma n'elu obere okpomọkụ. Ejicha ha ngwa ngwa ma ị ga agba aja n'akụkụ, ma mmiri agaghị enwe ohere ịkụcha tupu eyịm amalite ịgba ọkụ. (Site na ụzọ, onye na-esi nri ngwa ngwa bụ ngwá ọrụ dị ukwuu maka caramelizing eyịm.)