Mgbe ndị America na-eche banyere ọkụkọ, ọkụkọ dị anya ma wepụ ihe mbụ na-abata n'uche, na-esote turkey. Pheasants anọwo na United States kemgbe ọgbọ narị afọ nke iri na asatọ wee bụrụ nhọrọ anụ ọkụkọ na-esote.
Ngwurugwu na-esi nri dị iche iche na-adabere na ma ọ bụ n'ubi-ma ọ bụ na-eto eto n'ọhịa. A na - ekwu na onye na - akọ ugbo na - atọ ụtọ dị ka ọkụkọ, ọ bụ naanị ya ka ọ dị mma, ebe ọ bụ na anụ ọhịa nke anụ ọhịa na - enwe ezigbo oriri. Ọ gwụla ma ị na-achụ nta, onye na-agwọ anụ ahụ ị na-esi na-esi nri bụ ụdị anụ ahụ. N'iji mmiri nnu tichaa mmiri dị nnu, dị ka akọwapụtara na nchịkọta a, na-egbutu ekpomeekpo egwuregwu ọ bụla, ma na-esi nri nnụnụ na marinade na-enyere aka na -eme ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 onye na-enwu
- 1/4 iko nnu
- 1/2 iko mmiri ma ọ bụ
- efere ọkụkọ
- Nhọrọ: Anụ anụnụ anụnụ
- 1/3 cup soy sauce
- 3 nri tablespoons nke Worcestershire
- 3 tablespoons ọchịchịrị aja aja shuga
- 2 tablespoons minced garlic (nhọrọ)
- 1 a na-etinye mmiri mmiri ọkụ
- 1 tablespoon
- Tabasco ihendori
- 3 tablespoons balsamic mmanya
- 1/2 teaspoon yabasị ntụ ntụ
Otu esi eme ya
- Rinse onye ahụ na-ede agwọ.
- Debe onye na-enwu mbara na nnukwu efere na nnu ma kpuchie ya na mmiri.
- Ka nnụnụ ahụ gbanye otu awa, mgbe ahụ, igbapu ma kpochaa.
- Gwakọta soy ihendori, Akara nke Worcestershire, sugar sugar, garlic (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya), mmiri anwụrụ ọkụ, Tabasco ihendori, mmanya na yabasị ntụ.
- Tinye onye na-enwu mbara na marinade na nnukwu mmiri, na-esighị na mmiri na refrigerate maka ọ dịkarịa ala 2 awa. Mee ka marinade na mgbe ụfọdụ iji mee ka pheasant kpuchie.
- Kpofuo marinade wee nyefee onye na-eme ka onye na-acha uhie uhie kwụsịlata onye na-esi nri.
- Tinye 1/2 iko mmiri ma ọ bụ efere ọkụkọ.
- Kpuchie ma sie nri ala maka awa 5 ruo 7.
- N'ihe dị ka nkeji iri atọ tupu agwọ ahụ emee, kpoo ya na ihe oriri na-egbu achịcha, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Enyemaka na-eje ozi
Ebe ọ bụ na onye na-agba agwọ dị nnọọ iche na ọkụkọ ma ọ bụ toki ka ọ na-aga, akụkụ ndị kachasị mma na anụ ndị ahụ na-aga nke ọma na ndị na-agba ugwo. Efere ọka, osikapa na-acha ọcha na mushrooms sauteed na eyịm, pilaf osikapa, ọka bali ma ọ bụ rizet poteto niile na-eme nnukwu efere. Akwukwo brokoli, oka ma o bu uzo ohuru ohuru nke esi na mmanu olive ma jiri galik na Parmesan mee ihe bu ihe ndi ozo. Achịcha French bụ ihe dị mma na mgbakwunye anụ ọkụkọ. Abụọ onye na-acha ọcha na-acha ọcha na-acha ọcha dị ka chardonnay, sauvignon white ma ọ bụ pinot grigio. Ọ bụrụ na ị na-eche ihe dị egwu, gbalịa Spanish Albarino ma ọ bụ Italian Orvieto.
Ntughari ndi ozo
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 5,726 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 10 g |