01 nke 05
Malite site na ịmalite
Melanie Acevedo / Photodisc / Getty Images Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwado tablet sushi , otu n'ime ihe ndị a kacha mara amara na azụ na osikapa sitere na efere bụ ihe ogwu, ma ọ bụ na- ebi ndụ , dịka a maara ya na Japanese. Ọ bụ ezie na ihe ntanetị sushi na-ejikarị azụ azụ, ọ bụghị azụ niile bụ raw. Ihe eji eme ihe nke oma na nigiri (ihe ndi ozo n'elu osikapa vine) bu sushi. Mụta otú e si akwadebe, esi nri, ma chee ihe ubi maka ahịhịa sushi.
Ọ bụrụ na ị na-eji ogwu zuru ezu, kpochachaa ya, wepu isi. Ọ bụ ezie na ọ bụ ihe kacha mma maka ahịhịa na-ekpuchi anụ ọhịa na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke, a na-ejikwa ya na ahịhịa na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ya.
Iji weghasị ogwu , mee mpempe na-emighị emeri na azụ azụ. Ọ bụrụ na ahihia ogwu na-abanye na shea, ọ kachasị mma ịmebe sheba mgbe a na-esi nri, n'ihi na nke a na-agbakwụnye ekpokpo ụtọ dị ukwuu na ahịhịa, na ahịhịa nke a na-akpazi ma sie ya. Jiri nkedo achara achoro, jiri nkocha aka jiri aka nwayo wepu ogwu ahu ma wepu ya.
02 nke 05
Egwu Skewer
Maren Caruso / Photodisc / Getty Images Iji na-esi nri ogwu ka o wee kwụ ọtọ, ma ọ bụghị na-agbagharị, ọ dị mkpa ịkpụcha ahịhịa ndụ na-eji skewer achara.
Iji mee nke a, gbanye ahịhịa ahụ na skewer bamboo malite site n'elu ruo ala. Dị ka o kwere mee, tinye skewer achara n'etiti anụ ahụ dị n'isi isi. Ka ị na-akwagharị ahịhịa ahụ gaa n'ọdụ ọdụ ahụ, ọ ga-adị mkpa ịkwagharị gburugburu anụ ọhịa ahụ ka skewer dị n'etiti etiti ogwu ahụ ka o kwere mee.
Tinyegharịa nzọụkwụ a ruo mgbe a na-aza ihe ogwu.
03 nke 05
Sie Ogwu
Renee Comet Photography / StockFood Creative / Getty Images Weta ite nke mmiri ka o sie. Tinye nnu na mmiri maka ihe si na ya. Obụpịa ihe ogwu nke 1 ruo 3 nkeji ruo mgbe ogwu meghariri agba odo-acha odo odo.
Wepu ahihia na igbapu ohia akwukwo azu. Kwe ka ahihia ahụ dị jụụ wee jiri nwayọọ wepụ skewer achara. Bee ma wepu shea.
04 nke 05
Nri Igwe Ugwu
Foto (c) Setsuko Yoshizuka Nri na-acha nri ogwu site na igbutu ogwu ogwu a na-esite na isi site n'isi ya ruo n'atu. Kpachara anya ka ị ghara ịkpụcha. Ihe ogwu na-enwekarị ụbụrụ na-etinyere afọ. Wepụ ihe a na-eji mma gị ma ọ bụ njedebe a kapịrị ọnụ nke skewer achara.
Na-ekpuchi oporo na-eme ka afọ na-eme ka ịmepụta otu ogwu.
05 05
Ogwu maka Sushi
Kondo Photography / Cultura / Getty Images Mgbe e mechara esiri esi esi nri, wepụ mmiri na mmiri si na ahịhịa. Gbasaa akwa akwa akwụkwọ na itinye efere esi nri na akwa akwa. Kwe ka akwukwo ohia esi esiri ike zuru ike maka ihe dika nkeji 2 ruo mgbe ogwu na-achota mmiri, ma adighi emecha ya. Akwukwo ndi ozo di njikere ugbu a iji mee sushi nighari.
Ebi nigiri sushi agaghị agbagwoju anya na amaebi , ma ọ bụ ebe dị ụtọ. N'ihi ihe dị nro nke obere mmiri oyi na-acha mmiri oyi nke dị n'ebe ugwu, ọ na-ejikarị arụ ọrụ arụ ọrụ.