Nke a bụ ihe a kpochapụrụ, nri na-atọ ụtọ na chopped oysters , nhọrọ dị mma maka nri abalị, nke ahụ bụ ihe na-enye obi uto na toki, mana enwere ike jikwa ya ọkụkọ, ọbọgwụ, ma ọ bụ ọgazị, na-aga nke ọma na ebe ezumike ndị ọzọ .
Ọ bụrụ na ị na-esi nri nri n'ime n'ime toki, lee ntụziaka ndị dị n'okpuru nchịkọta maka nchekwa nchebe kachasị mma na otu esi edozi ihe ndị ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3/4 iko butter ma ọ bụ margarine
- 1 tinye yabasị, chopped chopped
- 3/4 cup celery, chopped finely with leaf
- 1 pint obere oysters, drained na chopped; debe ihe ọṅụṅụ ma ọ bụrụ na achọrọ
- 1 tablespoon ulo ozuzu okuko
- 1 teaspoon nnu, ma ọ bụ nụrụ ụtọ
- 1/2 teaspoon ose oji
- 1/4 iko pasili, chopped
- Iko iri na abuo na iri na abuo, achicha achicha, nke di nwayo
- 1/2 na 1 cup obere sodium ọkụkọ broth ma ọ bụ ngwaahịa ma ọ bụ akụkụ oyster mmiri mmiri
- 2 àkwá, a kụgburu
Otu esi eme ya
- Ghichaa bọta ahụ na nnukwu skillet n'elu okpomọkụ; tinye yabasị na celery.
- Cook, edemede maka nkeji ise. Mgbe ahụ gbakwunye oysters, ihe ọkụkọ ọkụkọ , nnu, ose, na pasili wee sie nri maka nkeji ise ọzọ.
- Gbakwunye achịcha achicha na iko 1/2 nke efere ọkụkọ; kpalite ka ngwakọta ngwakọta. Detuo ma gbanwee oge a.
- Gbakwunye àkwá a na-agba ọkụ ma gbakọta nke ọma, na-agbakwunye efere ọkụkọ iji mee ka ọ dị ọcha, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Iji mee ka a too, mejupụta oghere ndị dị na ngwakọta nri. Tupu ị na-esi na oven, jide n'aka na etiti nri ahụ erutela okpomọkụ nke kachasị mma nke 165 F. Okpokoro nwere ike ịnwale ime, ma ọ bụrụ na anụ ahụ nwere nnụnụ ahụ, a ga-enyocha ya.
- Iji mee ka nri ahụ dị iche iche, kpoo ọkụ ahụ ruo 350 F. Ịkwanye efere na-adịghị emighị emi na-esi nri ma ọ bụ butter ka ọ dị mfe. Gbanye ngwakọta nri n'ime efere. Na-ekpuchi ma na-akpọọ nkụ maka minit 30. Kpochapu ma mechie maka minit 25 ruo 30, ma ọ bụ ruo mgbe ndekọ akwụkwọ nri dịkarịa ala 160 F.
Atụmatụ nchebe nkwụsị
- Mgbe nri a toki, stof ya loosely, ikwe ka 3/4 iko kwa paụnd nke ulo ozuzu okuko. Ihe dị ka iko 9 ruo 10 ga-ezu iji juju bokọ 12 ruo 14.
- Ozugbo a kwadebere nri ahụ ma mee ka ọ dị ọcha, kwụọ nnụnụ ahụ. Adịla jụụ nri ahụ mbụ. Ghọta raw, turkey stuffed ozugbo.
- Apughi igbutu turkey bokpuru na oven nke di n'okpuru 325 F.
- Ewepula ihe oriri site na toki tupu ya eruo ebe nchekwa kacha mma nke 165 F.
- Mee ka tojuru nke a ṅara n'ọkụ ruo izu iri abụọ tupu i wepụ ihe oriri na nsị.
- Rụgharịa ma nri na toki n'ime awa 2 mgbe isi nri.
- Na-echekwa ihe ndị na-adịghị na-emetụ n'ime ihe ndị na-emighị emi n'ime refrjiraeto ma jiri ha n'ime 3 ruo 4 ụbọchị.
- Rụgharịa ihe ndị ọzọ na nchekwa okpomọkụ nke dị na 165 F.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 9 g |