Halloumi bụ chi ọma si Cyprus na ọkacha mmasị na Gris. O yiri ka mozzarella na ederede, ma ebe ọ bụ na ọ na-agba ya na ọ bụ ntakịrị nnu ma nwee mmetụ miri emi. Ọ bụ ezigbo grilling cheese n'ihi na ọ dịghị agbazekwa, ọ bụ ezie na ọ na-ebelata nke ọma. Ọ na-adọrọ onwe ya mma maka ụdị nri ọ bụla, na-ejide ihe ka ukwuu.
Ngwakọta halloumi na-emepụta ihe pụrụ iche. Ọ bụ chewy-anaghị atụ anya ka ọ gbazee ọnụ gị - ọ na-atọ ụtọ. Ị nwere ike ime ka ọ dịkwuo ọtụtụ ụzọ. Na efere a na-achọ ka a na-edozi tomato na bredamic vinaigrette, ma ị nwere ike iji ya na mmanụ oliv nyekwuo ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Otu nchịkọta 8-ounce ngwugwu chiri, drained na bee n'ime 3/8-anụ ọhịa mpekere
- Oliv mmanụ maka ịmị ọkụ
- Maka Garnish:
- Ala ohuru na ose oji
- Oregano ma ọ bụ mint epupụta
- 4 ruo 5 tomato tomato, bee na ọkara
- Balsamic vinaigrette
Otu esi eme ya
- Kpochapu pan ihe na-ekpuchighi ikpuchi elu.
- Ghichaa slices cheese chika site na ihichapu ha na akwa nhicha. Tinye mpekere na efere na brush n'akụkụ abụọ na mmanụ olive iji kpuchie ya nke ọma.
- Hụ chiiz ahụ na tebụl ọkụ ruo mgbe okpukpu ọbụla na-amalite nnukwu ntụpọ na-acha aja aja, ihe dị ka 1 nkeji na akụkụ mbụ na nkeji 1 ruo nke ọzọ.
- Debe chiiz e ghere eghe na efere ma were ya na ose, herbs, tomato, na vinaigrette.
Atụmatụ na Ụdị
- Ị nwere ike itinye 1/2 teaspoon mmanụ na pan dị ka ọ bụ kpo oku maka ihe ndị ọzọ nke mmanụ oliv.
- Okpokoro halloumi ga-anwụrụ anwụrụ ka ị na-esi ya. Atụla ụjọ - ị gaghị eme ihe ọ bụla na-ezighị ezi. Naanị mepee windo ma ọ bụ gbanye onye fan.
- Chiiz kwesịrị ime ka ọ dị nro, ma ọ dịghị mmiri mmiri kwesịrị ịgbapụ na ọ gaghị agbaze. Ị nwere ike iji ya na ọkpụkpọ gị kpuchie ya iji nwalee ya.
- Na-eme ka halloumi ghara ime ya kama ichikota ya. Gbanye iberibe a n'ime salad ma obu akwukwo nri nke ihe di iche iche, ma lezie anya ka ichogharia ihe ndi ozo maka ozo n'ebo ozo. Refrigeration na-agbali ime ka ihe nkedo na-eme ka o sie ike ma sie ike.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ịwụlị tomato ahụ, gbasaa halloumi ahụ e ji esi nri na ose, oregano ma ọ bụ mint, na ma eleghị anya mmanụ dị ntakịrị. Ị nwekwara ike ịnwale ose ose, paprika, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon.