Okra a na-achara ya na tomato bụ ụzọ magburu onwe ya isi nwee ihe oriri. Ọ dịkwa mfe. Nanị 3 ememe tinyere nnu na ose, okra na tomato bụ kpakpando nke efere.
Ngwakọta nke sliced okra na tomato na-eme ka nri nri dị ụtọ maka nri ọ bụla. Na uzommeputa a, okra bu sliced, tinyere tomato, emesie ya ka o zuo oke na mmanu mmanu na manu.
Okra na-emekarị ihe ọjọọ na-ezighị ezi n'ihi ọdịdị ya. Inweta okra na-enye ego a gbakwunyere - okra enweghi "ederede" ahụ. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọọ ụtọ nke okra mana nke ederede, gbalịa usoro a.
Leekwa
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 ounces okra, ihe dị ka 20 ruo 24 pods (1 1 1 1/2 iko sliced)
- 1 cup tomato (ma ọ bụ tomato cherry)
- 2 tablespoons extra-virgin olive oil
- 1 obere teaspoon kosher nnu
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
Otu esi eme ya
- Kpoo oven ahụ na 425 F (220 C / Gas 7).
- Ghichaa mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ jiri eriri na-emepụta pan.
- Gbanyụọ okra, tụfuo mkpịsị ụkwụ na ntụziaka. Iberio okra na-etinye n'ime oghere 1/2-inch ma tinye ha na nnukwu efere.
- Iberibe tomato greepu na ọkara (lengthwise ma ọ bụ crosswise) ma ọ bụ iberibe na 3 ma ọ bụ 4 iberibe ma ọ bụrụ nnukwu. Tinye ha na nnukwu efere na okra.
- Duru mmanụ olive n'elu okra na ngwakọta tomato na oge na nnu na ose. Gwa ya ka o kpuchie ya.
- Chọkọta akwụkwọ nri na otu akwa akwa na pan. Nri maka nkeji iri na ise ruo 20, ruo mgbe ejiri ya na-acha ya gburugburu, na-atụgharị mgbe ụfọdụ.
Atụmatụ ọkachamara
- Mgbe ịzụ ahịa maka okra, họrọ pods na-egbuke egbuke n'enweghị nsogbu. Zere nnukwu pods. Obere obere - 4 sentimita asatọ ma ọ bụ n'okpuru - kacha mma.
Ọdịiche
- Tinye otu obere yabasị dị na mpekere na okra na tomato. Ruru mmanu ma jiri usoro uzommeputa bia.
I nwekwara ike
Ogwu na Okra Na Tomato na Osikapa
Okra nke a na-etinye na mkpịsị ọka
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 588 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |