Ọkụ ọka bụ otu n'ime ihe ndị ahụ ị na-eri eri afọ-ọ bụ nkasi obi n'ụbọchị oyi, ma na-egosipụtakwa otu n'ime ihe ọkụkụ kachasị mma nke okpomọkụ. Ọ bụ usoro nhazi dị iche iche, ikwe ka mgbakwunye (dị ka anụ ezi na chopped ose uhie), tinyere ngbanwe (dịka idebe ya chunky ma ọ bụ pureeing ọkara nke ngwakọta). A na-ejikwa ọka na-eme ka onye anaghị eri nri mee ka onye anaghị eri anụ mee ngwa ngwa site na ịkụpụta efere ọkụkọ maka akwukwo nri.
Ihe na-eme ka uzommeputa a bụrụ ihe na-adọrọ mmasị karị bụ na a na-esi ya na crockpot kama ịkụnye stovu ahụ. Ị nwere ike ịmalite ofe na ụtụtụ, ma gụchaa ya otu awa ma ọ bụ tupu tupu nri abalị. Ma n'ihi na ọ na-ejuputa ma na-edozi ahụ, ihe niile ị chọrọ n'akụkụ bụ biski ma ọ bụ crackers na salad dị mfe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 Mkpọ (16 ounces) ọka kernel zuru ezu, dọrọ
- 2 na 3 ọkara poteto (chopped)
- 1 yabasị (chopped)
- 1/2 teaspoon nnu
- Ose nụrụ ụtọ
- 2 iko
- efere ọkụkọ
- 2 iko
- mmiri ara ehi ma ọ bụ ọkara na ọkara
- 1 tablespoon butter
Otu esi eme ya
- Gwakọta ọka, poteto, yabasị, nnu, ose, na efere ọkụkọ na ngwa ngwa na-esi nri.
- Kpuchie ma kpoo ọkụ maka awa 7 ruo 9.
- Puree na onye na-agba mmanụ ma ọ bụ ihe oriri , ọ bụrụ na achọrọ, mgbe ahụ laghachi na ite.
- Nwuo na mmiri ara ehi na butter; ekpuchi na esi nri na HIGH ihe dị ka minit 30 ruo 60.
Atụmatụ na Ụdị
Ntụziaka a na-akọwa ọka ọka, ma ị nwere ike iji mkpụrụ ndụ kpọnwụrụ akpọrọ ma ọ bụrụ na-amasị gị. Ma ọ bụrụ na ị na-eme nke a n'oge okpomọkụ mgbe ọka dị n'ogo ya, n'ụzọ ọ bụla, jiri ọka ntị ọhụrụ.
Ị ga-achọ ihe dịka ọka ọka isii maka uzomume a, na ị nwere ike bepụ ya na ntị ma gbakwunye na ofe-ọ dịghị mkpa ka obụpịa ma ọ bụ steam tupu oge eruo na mkpụrụ ndụ ga-enwe oge buru ibu.
Iji mee ka mkpụrụ ndụ si na ntị dịkwuo mfe ma bụrụ ihe na-adịghị mma, tinye ntị ọka n'etiti etiti ụyọkọ ma ọ bụ tube tube, na-etinye ntutu nke ntị n'ime oghere ntakịrị. Jiri mma ejiri mee ihe, belata ntị, na-agagharia gburugburu, na-ekwe ka mkpụrụ ndụ daba na isi nke pan pan.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịtinye protein dị na ofe, enwere ntụziaka ọka ọka ole na ole ị nwere ike ịnwale, dị ka ọka ọka tuna , nke na-agụnye tuna tuna iji gbakwunye ntanetị na ọka , na ọka ọka na anụ ezi (mkpa anyị na-ekwu ihe ọzọ?). Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale ihe dị njọ, nke a na-esi ísì ụtọ na-eme ka mmiri a dị nro dị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 265 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |