Otu okpu okpokoro osisi, ihe eji acha odo odo na-acha uhie uhie na-ese onyinyo nke mara mma nke na-anọdụ na ihe yiri kichin. Nke a bụ Cholula (Original) Hot ihe.
Debe ihe mkpuchi osisi okirikiri ahụ na ozugbo imi gị zutere ezigbo ísì nke a pụrụ ịkọwa dịka Cholula n'onwe ya. Otu na-esi isi chilies, ngwa nri, na aka nke mmanya. Agba dị uhie uhie na obere specks nke na-acha ọcha, nke m na-ewere si si ngwa nri e ji.
Mgbe a na-awụpụ ya na obere mmiri na-emeghe mmiri mmiri na-acha ọbara ọbara nke ji nwayọọ nwayọọ na-agbapụta bụ nke na-agbanwe agbanwe. Ntụle uto ga-ejupụta ọnụ gị na ekpori ụtọ dị ụtọ: Nke mbụ na-abịa uto nke ngwa nri (ma eleghị anya, ọbụna cumin-dị ka anwụrụ ọkụ), mgbe ahụ, ubé garlic-y ma ọ bụ mkpụrụ osisi nke nwere mkpụrụ osisi, na n'ikpeazụ nke ịdị jụụ nke okpomọkụ na chi aka nke mmanya tangy. Ọ dịghị otu ekpomeekpo na-emeri onye nke ọzọ ma kama ịbịaru ihe iji mee ka ọnụ gị dị jụụ, ị ga-achọ iru nri ọzọ, ọzọkwa.
Enwere ike imeputara, choputara, ma họrọ n'etiti ihe kacha mma ọkụces n'ụwa. Ọ dị obere okpomọkụ na ihe omimi nke ekpomeekpo bụ ihe mere Cholula na-ewu ewu.
Ntụ ọka nke cholula
N'ebe nrụọrụ weebụ ndị ụlọ ọrụ, Cholula kwuru na ọ ga-enwe otu ntụgharị Scoville nke 1,000 ma ebe ndị ọzọ na-ekwu ya dị ka 3,600. Ka o sina dị, ndị a dị ala (ma ọ bụ dị nwayọọ) n'ogo Scoville, ya mere, na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ maka nri ndị na-esi ísì ụtọ.
Cholula bụ ezigbo ihe ọkụkụ (nri) na ihe ọ na-enweghị na okpomọkụ, ọ na-eme ka ọ dị ụtọ. Ị nwere ike ịkwanye nsen , mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, eresi osikapa, pizza, noodles, soups, drinks, tacos, tortas, na tostadas . A pụkwara iji cholula dị ka marinade ma ọ bụ ntanye, ma ọ bụ ọbụna wụsara popcorn.
Akụkọ Cholula na Eziokwu
- Ntụziaka dị otu narị afọ na nzuzo.
- A na-akpọ ihe oriri na-ekpo ọkụ mgbe obodo dị narị afọ abụọ na narị ise nke bụ obodo kasị biri na Mexico. Ma, ihe oriri adịghị n'ezie na Cholula.
- Tupu ndị Jose Cuervo nweta ya, e mepụtara ya site n'ọgbọ atọ nke otu ezinụlọ. Ruo taa ma ezinụlọ abụọ ahụ kere ihe oriri / uzommeputa, na onye na-ese ihe egwu a na-amaghị.
- Akwụkwọ akụkọ ahụ na-ekwu na arbol na piquin chilies na-enye ihe oriri ahụ ọkụ.
- A na - emepụta ihe dị na Chapala (ebe o si malite) nke dị na steeti Jalisco dị na Mexico. N'ebe a, ọtụtụ ndị na-ahụ salsa tupu ha agafe mba na mba.
- E bugara mbụ Cholula na US na 1989.
- Dị ka ụlọ ọrụ ndị ụlọ ọrụ ahụ si kwuo, " okpu osisi Cholula na akpụkpọ ụkwụ dị iche iche dị iche iche na-anọchite anya nlekọta na ọdịdị ọdịdị nke ọrụ nkà na Mexico. "
- Na otu ule mgbe a na-emegide Tabasco , 71% họọrọ Cholula Original Tabasco.
- Enwere calories efu ma, n'ezie, uru bara uru nke ihe oriri na-esi na ose na-enyere aka emetụ.
- Cholula bụ gluten-free, Kosher, na enweghị ihe nchebe ma ọ bụ mmepụta ihe.
- A gbakwunyewo ihe ndị ọzọ dị na Cholula. E wezụga ekpomeekpo mbụ, ị nwere ike ịzụta Green Pepper, Chipotle, Chili Garlic, na Lime Chi.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ịkwalite ihe ụtọ nke nri gị ma nye ya dịka ịmị ọkụ, rute maka karama nke Cholula mara mma ọkụ.