Nke a dị mfe dịka ọ dị ka ị na-eme ihe na-ezighị ezi ka ị na-eme ya. Nke ahụ bụ n'ihi na eriri ahụ na-eme onwe ya-ngwakọta ngwakọta na-eme ka okpukpu buckwheat sie ike ka ihe niile na-eme ka ha ghọọ ihe na-adịghị mfe, ndị na-eri nri na-abaghị uru, nke na-atọ ụtọ. Ihe kachasị njọ bụ ịchọta grock buckwheat na mbụ. Chọọnụ ha na ụlọ ahịa ahụ ike, ihe oriri pụrụ iche, na ngalaba ngalaba na-eji nnukwu ihe oriri na-eri nri. Mgbalị ịchọta ha bara uru n'ihi na ị na-eji ha aka akara pan na nke ahụ bụ eriri. Ọ dịghị egwuregwu.
Na-eje ozi nke a dị ka akụkụ nke brunch mara mma na salad mkpụrụ osisi ma eleghị anya ụfọdụ anụ ezi ma ọ bụ soseji n'akụkụ. Ma ọ bụ, ịpụ maka nri ọkụ na nri dị mfe-ihe niile ị chọrọ bụ salad green for full meal.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons butter (kewara)
- 3/4 obere osisi buckwheat *
- 2 shallots (ma ọ bụ 1/2 obere yabasị)
- 4 nri nri nri (ma ọ bụ isi nri nri)
- 3 akwa buru ibu
- 1 iko mmiri ara ehi zuru ezu
- 1/2 iko arọ ude
- 1/2 teaspoon nnu
- 3/4 iko bred cheese (grated)
Otu esi eme ya
- Preheat otu oven ka 350 F.
- Jiri 1 tablespoon nke bọta iji na-agbanye n'ime nke 9-anụ ọhịa achịcha pan n'ụba. Nke a oyi akwa nke butter bụ ihe buckwheat ga-arapara, n'ihi ya, dị oké njọ, na-emesapụ aka na nke ọma.
- Tinye buckwheat n'ime pan. Gbanye na tilt pan ahụ ka buckwheat groats ekpuchi ala na akụkụ nke pan na ọbụna oyi akwa. Jiri aka gị jupụta n'èzí ọ bụla, ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Debe ihe mgbochi buckwheat.
- Ghichaa, bee, ma mee ka shallots dị nro.
- Kpoo nnukwu ite frying n'ofe-elu ọkụ. Tinye nke fọdụrụ tablespoon nke bọta. Ozugbo agbazere bọta, gbakwunye ballots. Kuki, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe a na-eme ka shallots dị nro dịka minit 3. Tinye akwụkwọ nri. Kuki, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe akwukwo akwụkwọ nri na-ehichapụ, hapụ mmiri mmiri ha, mmiri ahụ ewepụtakwa, ihe dịka nkeji 5. Debe ya ka ọ ghara ịdị jụụ.
- Na-atụba àkwá ahụ n'ọkwá ọkara. Wụba àkwá ahụ ruo mgbe ha gwakọtara ya nke ọma, n'enweghị ihe nkedo ma ọ bụ ụdọ ọcha. Tinye mmiri ara ehi, ude, na nnu. Whisk ijikọta.
- Wụsa ihe dị ka ọkara chiiz na ala nke pan buckwheat. Tinye akwụkwọ nri n'elu cheese. Jiri nwayọọ wụsa na ngwakọta akwa. Wụsaa mmiri fọdụrụnụ. Richaa ruo mgbe agwakọta ngwakọta na-afụ ụfụ ma setịpụ, ihe dị ka nkeji 40.
- Mee ka ọ dị ala ma ọ dịkarịa ala minit 10 iji dozie tupu slicing. Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ okpomọkụ.
Ọdịiche
- Jiri ụdị cheese ịchọrọ! Cheddar, parmesan, cheese cheese, fontina, gouda-ha bụ nhọrọ ọma niile. Ụfụ mmiri na-atọ ụtọ ebe a!
- Nke ahụ kwuru, ọ bụrụ na-ịchọrọ, nweere onwe gị ịhapụ chiiz-iheiche ahụ ka na-atọ ụtọ!
- Tinye 2 tablespoons 4 ruo 4 ka ọ bụrụ ihe dị iche iche dị ka chervil, dil, ma ọ bụ pasili na ngwakọta akwa.
- Jiri akwukwo nri di iche. Ụdị nchara nke asparagus, peas, pasta, ma ọ bụ zucini bụ ezigbo nhọrọ.
- Tinye 1/4 na 1/2 iko achicha a kụrụ nke ọma maka ụdị anụ.
- Wụsaa eyịm na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ abụọ na akwụkwọ nri.
* Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta groats buckwheat, naanị sọọsọ raw na nnukwu ite frying na-ekpo ọkụ, na-akpali ma na-atụgharị ugboro ugboro ka ha na-esite na ntakịrị greenish na-agba aja aja.