Site na brunch echiche? Ànyị nwere ihe ngwọta maka gị! Azu bụ ụzọ zuru oke iji jiri ihe oriri na-edozi ahụ ma gbanwee ha dị ka efere zuru ezu. N'elu ya na akwa ma obu abuo ma i nweghi nri, nri zuru ezu. Kama okpukpo na anụ anụ, nke a na-eme ka ihe dị mma na-esiri ahịhịa ọka Brussel pulite, ụtọ nduku, ose bell, yabasị na garlic. Paprika na cayenne na-etinye obere ose maka ekpomekwu ọzọ, na àkwá na-esi nri zuru oke n'elu!
Ntụziaka a na-enye abụọ dị ka ụzọ isi, na anọ dị ka efere n'akụkụ, ọ pụkwara ịdị mfe okpukpu abụọ maka ìgwè mmadụ (na-eji nnukwu pan na njedebe). Enwere ike ime ka ọhụụ dị n'ihu. Naanị chekwaa ya na ngwa nju ma regharịa ya na oven na 400 F maka minit 10 tupu etinyekwu nsen ma na-aga n'ihu na uzommeputa dika edere ya. Maka ezigbo brunch na-eri oriri, na-eje ozi na paịlọn na- esi n'ụlọ cinnamon na anụ ahụ . Ọ bụkwa nnukwu nhọrọ maka mgbe ị na-achọ nri ụtụtụ maka nri abalị. "Brinner" ọ bụla?
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu nduku potato (bee n'ime 1/2-anụ ọhịa cubes)
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- Nnu na ose
- 1/2 paụnd Brussels pulite (trimmed na bee na ọkara)
- 1/2 yabasị (nnukwu diced)
- 1/2 ose bell (nnukwu diced)
- 1 paprika smoked paprika
- 1/2 teaspoon ala cumin
- 1 pinch cayenne ose
- 4 garlic cloves (ikekwe chopped)
- 4 nnukwu àkwá
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 425 F.
- Gbakwunye poteto dị ụtọ na nnukwu mpempe akwụkwọ. Were ha na 1 tablespoon mmanụ na oge ya na nnu na ose. Gbasaa n'ime otu akwa akwa. Gaa na nkeji iri abụọ.
- Ighata Brussels na-epulite, yabasị na ose mgbịrịgba nke fọdụrụ n'ime 1 tablespoon mmanụ na paprika, cumin na ose cayenne. Oge na nnu na ose ma gbakwunye na poteto ụtọ. Jikọta ọnụ ma gbasaa n'otu akwa. Ghaachaa maka minit 15, ma ọ bụ ruo mgbe poteto dị nro, a na-agbakwa ahịhịa ahụ.
- Belata oven okpomọkụ na 400 F.
- Gbakwunye galik ma gbakwunye veggies ka ọ bụrụ onye na-ajụ ihe ọkpụkpụ, ọkpụkpụ ígwè ma ọ bụ ihe na-esi na tebụl mee ihe na oyi akwa.
- Akwụsị àkwá ọ bụla n'elu ájá ndị ahụ na-anọpụ iche ma ghara imetụ n'akụkụ nke pan. Oge na nnu na ose. Rie maka ihe dị ka nkeji 15, ma ọ bụ ruo mgbe e debere ndị ọcha ma yolks na-agba ọsọ. Nyochaa ụmụ ọcha ahụ site n'igbu ha mma.
- Na-eje ozi na ọkụ ihendori n'akụkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 13 g |