Ngwurugwu akuku akuku nke Southern na kpoo oku

N 'uzom akwukwo ohia a, a na-eji akwa, mmiri ara ehi, ọka na ntụ ọka agwakọta ya. Gaa ụtọ ahịhịa a dị ka nri ma ọ bụ jikwa fries maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Otu n'ime ụzọ kachasị atọ anyị na -esi atọ nri .

M na-eji nnukwu ogwu, ma nnukwu nnukwu na jumbo ga-abụ oke nhọrọ dị oke mma. Hụ ntuziaka na ọdịiche maka ụfọdụ echiche maka oge ọzọ na ihe ndị ọzọ.

Hụ Mkpụrụ Egwu Pụrụ Iche na Ije Ozi

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

Ọ bụrụ na ogwu ahụ na-agba oyi, gbanye. M tinyere ha na colander ma na-agba mmiri oyi na ha.

Kpoo ahihia, gụnyere ọdụ. Iji na-agba ọsọ, na-agba obere obere egbusi ala azụ nke ogwu ọ bụla. Kpochapu ogwu. Ị nwere ike ịtọpụ ya ma ọ bụ kpochapụ akụkụ nke azụ ahụ na njedebe nke mma.

Oge ogwu na 1 teaspoon nnu na ose; ka na-eguzo n'ime ụlọ okpomọkụ ruo minit 10 ruo 15.

Na nnukwu efere na-agba akwa ahụ na ude ma ọ bụ mmiri ara ehi ruo mgbe ọ ga-adị ire. Gbakwunye okpokoro ọka, ntụ ọka, ntụ ntụ na-adịkwa 1/4 teaspoon nke nnu; nwuo ruo mgbe aghara agwakọta batrị ahụ. Tinyekwu mmiri ara ehi ma ọ bụ ude ma ọ bụrụ na batter dị oke.

Tinye ihe dị ka otu ụzọ n'ime mmanụ na-esi nri na fryer miri emi ma ọ bụ pan dị arọ. Kpoo mmanụ ahụ na 350 ° F.

Gbakwunye ogwu a na-akwadebe ya na bido ma bido iji kpuchie ha.

Mgbe mmanụ ruru 350 Celsius, jiri nlezianya dobe ogwu dị iche iche na miri dị arọ. Ejila nnukwu ọnụ. Ịgbakwunye ọtụtụ oporo ga-eme ka ọnọdụ okpomọkụ ahụ daa, nke ga-eme ka mkpuchi mmanụ.

Ghee ruo mgbe aja aja na-acha odo odo, ihe dịka 2 ruo 4.

Na-eme 4 servings.

Atụmatụ na Ụdị

Ị nwere ike dị ka nke a ụtọ tọrọ ụtọ scampi, a Southern pickled oporo , ma ọ bụ achịcha ndị a dị mfe . Nke a na-esighị ihe ubi na-esi nri garlic bụ ụzọ ọzọ dị ịtụnanya dị mfe iji dozie ogwu.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories 289
Ọnụba abụba 13 g
Abụba buru ibu 5 g
Abụba na-enweghị ntụpọ 5 g
Cholesterol 251 mg
Sodium 1,433 mg
Carbohydrates 30 g
Fri nri 3 g
Protein 14 g
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.