Mkpụrụ Moroolin Semolina na Saffron na Anise

Ọ bụ ezie na ọka wit ndị kasị mara amara na Morocco, harira , nwere ogologo ndepụta nke ihe oriri ma were ogologo oge iji mee ihe, usoro nhazi a bụ omenala ndị ọzọ. Na ihe ole na ole dị mfe na oge ọkara nri, ị ga-enwe nri dị ụtọ, creamy, porridge-dị ka ofe iji nye maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị.

Ntụziaka oku maka keadighi rarii semolina grits na nkịtị Moroccan ngwa nri nke saffron na anise. Obere turmeric bụ nhọrọ, ma ọ ga-agbakwunye ụbara na uru ahụ ike .

Ihe Ị Ga-achọ

• 2 lita mmiri
• 1 iko (175 g)
• kekasi semolina
• 1 1/2 teaspoons nnu, ma ọ bụ iji detụ ire
• 1/2 teaspoon ose
• 5 ma ọ bụ 6
• ihe na-acha saffron
• 1/4 teaspoon
• turmeric (nhọrọ)
• ---------------------------------
• 2 tablespoons butter
• 1 teaspoon ala anise mkpụrụ (ma ọ bụ karịa ka nụrụ ụtọ)

Otu esi eme ya

1. Rụba mmiri ahụ n'ime ite buru ibu ma ọ bụ obere akpa akwa. Tinye n'elu elu ọkụ ma weta obụpde.
2. Mgbe mmiri na-esi esi, jiri nwayọọ nwayọọ tinye semolina, na-akpali akpali mgbe niile, n'ihi ya, ọ dịghị adaba. Tinye nnu, ose, na saffron.
3. Weta ofe ahụ na obụpde, ma belata okpomọkụ ma kwe ka ofe jiri nwayọọ gwuo. Nọgide na-esi nri, na-emegharị ugboro ugboro, ruo 20 ruo 30 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe semolina na-agba ma na-adị nro na ofe ejikwasịwo ka ọ bụrụ na ị chọrọ.

1. Gwa na tablespoons abụọ nke bọta na ala ahịhịa. Na-atọ ụtọ maka nsị ma dozie nnu na ose ka achọrọ. Nọgide na-eji nwayọọ nwayọọ na-ehichapụ naanị maka nkeji ole na ole.
2. Wepu ihe ozo si na oku na ihe ndi ozo; jee ozi ọkụ.
3. Na-efe efe na achịcha Moroccan na ụbọchị dị n'akụkụ.

Atụmatụ

Oge bụ onyinye ọdịnala na-esite na ofe, dịka nri.

Rịba ama na semolina ofe ga-eme ka o sie ike dị ka ọ na-akwagharị; kwe ka nke a ma ọ bụrụ na ị na-esi nri na-aga n'ihu site na ịfụkọta ofe ahụ ka ọ bụrụ ihe dị mma karịa ihe ịchọtara maka ozi.

Mgbe ị na-emegharị sulu semolina nke mere ka ọ dịkwuo ọkụ, na-agwakọta na mmiri dị ntakịrị ka o siere ya ike. Na-atọ ụtọ ma gbanwee ihe nsị.

A na-esi na tebụl sie nri na tebụl na obere nsị nke butter na fresh pepper ground.

Enwere ike ichota ihe mgbochi ala nke anise.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	206
Ọnụba abụba	6 g
Abụba buru ibu	4 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	2 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	875 mg
Carbohydrates	31 g
Fri nri	2 g
Protein	6 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.