Nke a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke New Mexico. A na-eji anụ a na - esi ísì ụtọ mee ihe na Mexican, dị ka cumin, smiri paprika na chile ntụ ntụ ma tinye ya n'ọkụ ọkụ na-acha ọkụ ọkụ, na tomato ọhụrụ.
Ihe ngosi pụrụ iche: Ọ bụrụ na akwụkwọ anwụnta chiles na -esi ísì ụtọ ma ọ bụ, nweere onwe ya ịtụba ha na griddle na-esote burger iji hapụ ụfọdụ okpomọkụ ha ma ọ bụ jiri ha na-etinye salde verde nke ọma iji mee ka ha dịkwuo mma ọnụ ọnụ gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/8 tsp cumin
- 1/8 tsp chile ntụ ntụ
- 1/8 nnu nnu
- 1/8 tsp garlic ntụ ntụ
- 1/8 paprika (smoked)
- 1/3 lb anu ala (nri ahihia)
- 1/2 tbsp mmanụ
- 1 brioche bun
- 1/2 tbsp ike
- 1 tbsp green chiles
- 2 mpekere achịcha na ose
- 2 mkpụrụ tomato (beefsteak)
- 1 tuo nke nnu
Otu esi eme ya
- Malite site na ịgwakọta cumin, chile ntụ ntụ, nnu, ike garlic, na paprika smoked na obere efere. Mee ka okpomọkụ ahụ dị ka ọdịdị ahụ, na-agbanye ala n'etiti ka o wee nwee ike ime n'etiti. Wụsaa nnu niile n'akụkụ nnu ma wepụ ya,
- Grill ma ọ bụ okpomọkụ a skillet n'elu ọkara elu okpomọkụ. Tinye nsị anụ ahụ na-esi nri ma na-esi nri maka nkeji ole na ole na n'akụkụ ọ bụla, na-anwa ịchọta naanị otu ugboro, ruo mgbe a na-esite ya n'ọdịdị gị.
- Mgbe anụ ahụ mere, wepụ ihe nkedo nke ọkụ, na-ahapụ ihe dị n'ime - ma tinye 2 mpekere cheese jack na n'elu patty, na-ekpuchi ya na mkpuchi ma ọ bụ tinfoil ma kpochaa okpomọkụ na-agbaze cheese ahụ maka nkeji ole na ole.
- Ozugbo chiiz amalite ịmalite ma gbadaa ala, debe akwụkwọ ndụ chiri n'elu burger ahụ ma tinye mkpuchi azụ.
- Ka ọ dịgodị, toast nke bun n'okpuru broiler - na-akpachara anya ka ị ghara ikwe ka brioche ọkụ. Ozugbo bun na-agba, jiri akụkụ ọkara nke ọ bụla mechie akụkụ nke ọ bụla ma gbakwunye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Top na tomato, a fesaa nnu na oke ọkara nke brioche bun. Jụọ ozi ozugbo.