Ejila osisi ndị ahụ na-akụ! Nri ma ọ bụ kpocha mkpụrụ osisi ugbo na ngwa ngwa gị. Ha nwere ike bụrụ ndị nnu ma ọ bụ ndị na-esi ísì ụtọ iji dochie ọnụ ọnụ gị. A na-eri nri ndị a na-eri ma na-enye ezigbo eriri. Jiri usoro a na mkpuru osisi ndi ozo dika acorn squash na butardut squash. A na-akpọkwa mkpụrụ osisi ugu ka pepitas . Mkpụrụ igwe onyonyo dị iche iche, ya mere na-ele ha anya ma na-ebuli ọtụtụ mgbe.
Rịba ama: A na-akpọkwa mkpụrụ osisi ntụ ọka pepitas .
Ụzọ ndị ọzọ ị ga-esi gbalịa :
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup ugu osisi
- 1 Tebụl
- mmanụ olive ma ọ bụ butter
- Nhọrọ:
- Nnu , garlic ntụ ntụ, yabasị ntụ ntụ, nnu a na-eme ka ọ dị ụtọ, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ị ga-esi na-eme ihe
Otu esi eme ya
- Itucha ugu osisi. Jiri mkpịsị aka gị wepuchaa pulp niile. Igbapu ugu osisi ma tụfuo pulp. Gbasaa na kuki kuki iji kpoo n'otu ntabi anya.
- Bọta bọta ma ọ bụ mmanụ oliv na ngwa ngwa ndakwa nri, efere nke okpukpu anọ. Na-ekpo ọkụ na ngwa ndakwa nri na elu 30 sekọnd. Tinye ugu osisi ma gbanye ka ikpu. Gbasaa osisi n'uzo obula na ala nke efere.
- Microwave na elu ihe dị ka minit 7 ruo 8 ma ọ bụ ruo mgbe mkpịsị osisi na-achacha acha odo odo. Jide n'aka na ị ga-eme ka nkeji 2 ọ bụla ka ha na-esi nri. (Mkpụrụ ndakwa nri dị iche iche, ya mere na-ele ha anya ma na-emegharị mgbe mgbe.)
- Mgbe emere, fesaa na nnu, garlic uzuzu, yabasị ntụ ntụ, ihe a na-eme ka ọ bụrụ nnu , ose cayenne, ma ọ bụ nhọrọ ị na-ahọrọ. Gwa uwe.
- Cool ugu osisi tupu eri ma ọ bụ ịchekwa. Chekwaa na akpa ikuku n'ime ụlọ okpomọkụ ruo ọnwa 3 maọbụ refrigerate ruo otu afọ.
- Ọ bụrụ na ị na-achọ ka mkpụrụ osisi gị toasted osisi na-eme ka ọ dịkwuo ụtọ, gbanye otu abalị n'otu ngwọta nke 1/4 iko nnu na 2 iko mmiri. Wepụ ụbọchị ọzọ, wee gaa n'ihu dịka n'elu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 50 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |