Ntụziaka a na-eme ka mkpụrụ vaịn kọlịflawa ngwa ngwa ma na-egbuke egbuke na-eji ụdị epeepe sautéed na kụrụ kọlịflawa ka o mee ka o sie ike site na nanị akwụkwọ nri ọcha na mmiri ara ehi. Ọ bụ mmalite dị mma nke nri dị arọ, ma ọ bụ jiri achịcha na-eko achịcha (na salad, ọ bụrụ na ịchọrọ mmasị) maka nri abalị.
Biko rịba ama mmiri nke mmiri ara ehi ị nwere ike ịgbakwunye: Jiri obere mmiri sie ike karịa, tinyekwuo ihe dị nro. Achọrọ ịkụ ya ọhụụ? Jiri okwute a na-eme n'ụlọ . Na-achọ ihe na-adịghị mma ma ọ bụ dịkwuo ntakịrị mkpa? Ị nwere ike ịmasị Ude nke Kọlịflawa Ofe . Na-achọ ihe na-esi ísì ụtọ? Gbalịa ka ị na-agba mbọ ka ị na- amị mkpụrụ pọmịflawa .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon butter, tinyere 2 tablespoons maka ndozi ndozi
- 1 yabasị, nke a kpachapụrụ anya
- 1/2 teaspoon nnu nnu ezi osimiri, tinyekwuo ka o rie
- 2 cloves garlic, chopped
- 1 isi kọlịflawa, chopped
- 2 iko
- broth ma ọ bụ
- akwukwo nri
- 1/4 teaspoon freshly ground na-acha ọcha na ose, gbakwunyere ka nụrụ ụtọ
- 1/8 teaspoon freshly grated nutmeg, gbakwunyekwuo ụtọ
- 1 na 2 iko obere abụba ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru ezu
- 2 pasili tablespoons nke ọma pasili, nhọrọ
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu ite nke na-ekpo ọkụ ọkụ, gbazee 1 tablespoon nke bọta. Gbakwunye eyịm na nnu. Kuki, na-emegharị oge ụfọdụ ma na-agbanwe okpomọkụ ahụ ka eyịm na-esi nri ma ọ bụghị na-agba aja aja, ruo mgbe eyịm na-ele anya na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke na ihe dị ka nkeji 5. Tinye garlic na esi nri ruo mgbe o siri ike, ihe dika nkeji 1.
- Gbakwunye kọlịflawa, bido ka ikpokọta, kpuchie na esi nri nkeji 3. Gbakwunye efere, mee ka obụpde, belata okpomọkụ iji nọgide na-ekpo ọkụ, ma na-esi nri ahụ ruo mgbe kọlịflawa dị nro na-ata, ihe dịka minit 10.
- Dichaa ofe na ejiji aka. Ma ọ bụ, na-agbagharị na batches na batnder ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ ruo mgbe ọ dị ire (tinye igwe onu na kichin n'elu batnder iji gbochie ọkụ ọkụ ma ọ bụrụ na ịchọọ ichere ka ofe ahụ jụụ).
- Nwuo na ose na nutmeg. (Rịba ama: N'ebe a, a ga-eme ka mmiri sie ike, kpuchie, na oyi kpọnwụrụ maka ọnwa anọ.)
- Tinye mmiri ara ehi ma na-ekpo ọkụ n'elu ọkara-obere okpomọkụ ruo mgbe ofe dị ọkụ. Detuo ma tinyekwu nnu, ose, na / ma ọ bụ nutmeg ka ị nụrụ ụtọ, ma ọ bụrụ na-amasị gị.
- Ka ọ dị ugbu a, ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye pasili-butter swirl, gbazee 2 tablespoons nke bọta ma nwuo na pasili.
Na-esite efere na-ekpo ọkụ, ya na swirl nke pasili butter, ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Maka echiche ndị ọzọ tọrọ ụtọ, chọpụta ihe ndị a na-atọ ụtọ-Na-efu Mkpụrụ Mkpụrụ Egwu na Okpomoku Okpomọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 762 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 11 g |