Enwere ọtụtụ ntụziaka maka kọlịflawa pizza critt n'ebe ahụ, ọtụtụ n'ime ebipụta na gluten-free ma ọ bụ obere-carb weebụsaịtị na blọọgụ. Ma olee otu otu onye họọrọ nke kọlịflawa jikọrọ ọnụ uzommeputa kacha mma maka ha? Kedu ihe kacha mma? Kedu ihe na-eme ka uzommeputa ọ bụla dị iche? Ma ọ bụ na-atụ egwu ka anyị na-ekwu, pụrụ iche?
Ọ na-amasị anyị iche na nchịkọta dị n'okpuru bụ ezigbo ụtọ na pụrụ iche. Na mgbakwunye nke lentil snoo - maka ụba protein na ihe oriri - anyị na-eche na ọ bụ mkpụrụ akwụkwọ nri kọlịflawa na-emekarị ka ọ dịkwuo nri.
Ma obughi nani udidi anyi na-aga n'anye. Ọ nwere ekpomeekpo nri, akụkụ dị iche iche na-egbuke egbuke na ederede dị nro nke jikọtara ọnụ mgbe sliced. Ejila okwu anyị maka ya. Nye ya gbalịa onwe gị!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko kọlịflawa (grated ma ọ bụ finely chopped)
- 1 egg
- 1 cup cheese mozzarella (grated)
- 1/4 iko achịcha parmesan (grated)
- 1/2 iko esiri esiro lentil (esie ya na mma)
Otu esi eme ya
- Kpochapu ọkụ na 425 F
- Dee mpempe akwụkwọ kuki ma ọ bụ nkume pizza na akwa mpempe mmiri ma ọ bụ mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ.
- Microwave na kọlịflawa maka 6 ruo 8 nkeji. Kọlịflawa kwesịrị ịdị nro kama ọ bụghị aja aja ma kpaa ya. Ka kọlịflawa dị jụụ.
- Na nnukwu nnukwu efere, tinye ọnụ na àkwá, cheese, na lentil. Nwuo na kọlịflawa, na-ekpuchi ya n'ime ngwakọta ruo mgbe ụdị mgwakota agwa.
- Debe mgwakota agwa na tee mmiri na-eme ka ị gwakọta ya ma jiri nwayọọ gwuo ya n'ime ebe dị larịị. Debe mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ n'elu mgwakota agwa ma jiri mpempe akwụkwọ na-atụgharị ya na nro nke ọma n'ime ogige dị mkpa nke dị sentimita 10 n'obosara. Ọ bụrụ na ịnweghị akwụkwọ akpụkpọ anụ, jiri aka gị jiri nlezianya gụchaa ntụ ọka ahụ.
- Na-eme achịcha ahụ ruo minit 15
- Wepu akwa ahụ site na oven ma gbakwunye ya. Achịcha, ọzọ cheese, olive, salami ma ọ bụ prosciutto, yabasị, wdg.... Icha mmiri a nwere ike ịchọta ma ọ bụrụ na ihe oriri ahụ dị oke mmiri, ya mere, jiri akwa ihe oriri na-egbuke egbuke (gbasara 1/4 ruo 1 / 2 iko).
- Weghachite Pizza na oven ma mee ihe ọzọ ruo nkeji iri asatọ na iri na abụọ ruo mgbe iwe ọkụ na-ekpo ọkụ ma kpoo ahụ dị na gburugburu.
Ntuziaka Atụmatụ:
- Iji kpochapu kọlịflawa ahụ, ma gụchaa ya site na aka na grater ma ọ bụ bee ya n'ime obere iberibe ma kpochapụ ya na nhazi ihe oriri. Akụkụ nke grapu / chopped kọlịflawa kwesịrị iyi obere ọka osikapa.
- Mịnye mmiri na kọlịflawa nke grated na-esi ya na-esi nri ma na-ehichapụ ya ka eriri ahụ ghara ịdị oke ooh.
- Chiiz na-etinye ọtụtụ nnu na ntanite a, ya mere etinyela nnu nnu.
- Iji esi nri red lentil maka uzommeputa a (na inwe ihe ufodu):
- Saa ndị lentil site na itinye mmiri buru ibu na ha na colander ma ọ bụ kpocha ha na nnukwu efere mmiri (na-egwu mmiri, na-agbakwunye ọtụtụ mmiri). Ghọta lentil ma tụfuo ihe ọ bụla na-adịghị ka lentil, dịka obere nkume, ahịhịa ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ndị ọzọ.
- Were 2 iko mmiri (etinyela nnu mmiri) ka obụpde tinyezie 1 iko lentil. Belata okpomọkụ a, dị nnọọ nwayọọ simmer. A na-ekpuchi Cook maka minit 15 ruo 20. A na-eme lentil ahụ mgbe ha dị nro, ma ọ bụghị kpam kpam mushy. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye mmiri ka lentil na-esi nri ka ijide n'aka na ha na-ekpuchi mmiri mgbe niile.
- Nwee mmiri ọ bụla fọdụrụ na lentil .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 32 g |