Nke a na-emepụta ihe ndị e kere eke na shuga na eyịm na kọlịflawa iji mee ka ose na-esi ísì ụtọ ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe dị mma site na ị gbakwụnye ntakịrị arọ. Enwere onwe gị itinyekwu cayenne ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị osere.
Ọ na-eche ụda? Gbalịa na-atọ ụtọ ndị ọzọ na-atọ ụtọ Winter Mkpọ. Ma ọ bụ, gbalịa Ugwu nke Kọlịflawa Obere .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 yabasị, nke a kpachapụrụ anya
- 2 tablespoons bọta (gbakwunyere karịa maka nhọrọ garnish)
- 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu (gbakwunyere ọzọ iji detụ ire)
- 2 cloves garlic
- 1 tablespoon curry ntụ ntụ
- Nhọrọ: 1/4 teaspoon cayenne
- 1 isi kọlịflawa
- 4 iko
- broth ma ọ bụ
- akwukwo nri
- 1/4 ruo 1/2 iko arọ ude
- Nhọrọ eji edozi: 2 tablespoons finely chopped chives or fresh cilantro
Otu esi eme ya
- Na-ehicha, bee, ma na-egbutu yabasị. N'ime nnukwu ite na-ekpo ọkụ, gbazee butter. Gbakwunye eyịm na nnu. Kuki, na-emegharị oge ụfọdụ ma na-agbanwe okpomọkụ ahụ ka eyịm na-esi nri ma ọ bụghị na-agba aja aja, ruo mgbe eyịm na-ele anya na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke na ihe dị ka nkeji 5. (Ọ bụ ezie na yabasị a na-esi nri, belata akwụkwọ ọ bụla site na isi kọlịflawa ma gbutuo kọlịflawa ahụ, gbanye ya na florets ma gbuo ya ma ọ bụ isi-ọ dị mma na ofe a!
- Bee ma gbanye garlic ma tinye ya na ite. Nri ruo mgbe o siri, ihe dị ka nkeji 1. Tinye curry ntụ na cayenne, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, ma bido iji jikọta juputara, ihe dịka 30 sekọnd.
- Gbakwunye kọlịflawa na ite ahụ, mee ka ị gbakọta, kpuchie na esi nri nkeji 3. Gbakwunye efere, weta ngwakọta na obụpde, belata okpomọkụ iji nọgide na-ekpo ọkụ ma na-esi nri ruo mgbe kọlịflawa dị nnọọ nro, ihe dị ka minit 10.
- Ọ bụrụ na ịnwe blọọkụ na-ejide n'aka gị, jiri ya na-eme ka ọ dị na ite. Gaa na nro, ịchọrọ ka ofe ahụ zuru oke ma bụrụ ezigbo ire. Ọ dịghị onye na-agbanyeghị aka? Enweghị nsogbu: na-agbagharị na batches na batrị ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ ruo mgbe ị na-eme ezigbo ahụ (na-etinye ebe nchekwa kichin n'elu bọọlụ iji gbochie ọkụ ọkụ). (Rịba ama: N'ebe a, a ga-eme ka mmiri sie ike, kpuchie, na oyi kpọnwụrụ maka ọnwa anọ.)
- Tinye ude ma kpoo ihe ọkara-obere okpomọkụ ruo mgbe mmiri na-esi na ya. Detuo ma tinye nnu na / ma ọ bụ ose ma ọ bụrụ na i chere na ọ dị ya mkpa. I nwekwara ike itinyekwu ude, ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ofe ọbụna ka ọ dị mma.
Na-esite efere na-ekpo ọkụ, na a fesaa nke chopped chives ma ọ bụ ndị ọzọ hebrs na / ma ọ bụ pat nke butter, ma ọ bụrụ na-amasị gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 5 g |