Kabocha Tempura bụ ihe na-eme ka skewed skeptic sliced kabocha nke a na-etinye n'ime ọkụ batrị ma gbanye ya nke ọma. A na-ejikarị nnu ma ọ bụ nsị nsị mee ihe.
A na-ejikarị Kabocha Tempura mee ihe na medley nke ihe oriri na ahihia nke ahihia nke a na-ahụkarị na menu ụlọ nri ndị Japan. Otú ọ dị, n'oge ọdịda mgbe skebobo kabocha dị n'oge, tempe nke kabocha n'onwe ya na-eme ka ọ dị ezigbo mkpa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8-10 kabocha (thinly, sliced)
- 1 egg
- 1/4 iko nduku starch
- 3/4 iko ntụ ọka (nzube niile)
- 1 cup mmiri (oyi oyi)
- 2 tbsp. mmanụ canola (ma ọ bụ mmanụ ihe oriri maka frying)
- Nnu nụrụ ụtọ
- Nhọrọ: tempura
- ị na-ejikọta ihendori (ma ọ bụ jiri bottled mentsuyu, okwu mkpụrụ ndụ maka multipurpose noodle sauce, maka mma.)
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji ihe oriri na-eri nri maka tempụ kabocha, kama nnu, mee ka ihe oriri ahụ buru ụzọ. Ma ọ bụ, jiri bottled mentsuyu ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ọ gbasiri ike, tụgharịa mmiri dịka a gwara ya na karama ahụ.
- Na-asa kabocha. Ụzọ kachasị mfe ị ga-esi gbanye mgbọrọgwụ dum nke kabocha bụ iji kpochapụ ala na n'elu nke mbụ, ịmepụta ala dị larịị na ala maka nkwụsi ike, na isi ihe ntinye abanye na kabocha. Wepu mkpụrụ osisi na eriri ụbụrụ si n'ime oghere dị n'ime ma tụfuo ya.
- Ịhapụ akpụkpọ anụ ahụ, jiri nlezianya kpoo kabocha dịka 8 ruo 10. Mpempe akwụkwọ ọ bụla kwesịrị ịdị ihe dịka 1/4 - anụ ọhịa. Ntucha nke ugu ahụ, ngwa ngwa ọ ga-esi nri. Wepụ ya.
- Na obere efere, jikọta àkwá, ntụ ọka, stachi potato na ice oyi. Isi ihe dị na tempura siri ike bụ iji hụ na mmiri dị oyi. IHE: Gbalịa ịgwakọta n'ime mmiri ahụ tupu e tinye ihe dị na kabocha na batter, a na-etinyekwa mmanụ ahụ maka frying.
- Mmanụ aṅụ na obere obere frying. 375 degrees Fahrenheit.
- Diputa ogbe nke kabocha squash n'ime tempura batter wee tinye ya n'ime mmanu oku. Kwe ka igbue nke ọ bụla sie ihe dị ka nkeji abụọ ruo mgbe obi dị nro. Ọ kachasị mma ka ị ghara ịkwanye mmanụ mmanụ site n'ịkwụsị ọnụ ọgụgụ nke kabocha slices na 3 ruo 4 iberibe.
- Na-arụ ọrụ ozugbo na nnu ma ọ bụ temura na-eri ihendori.
Ozi Mgbakwunye:
The tempura batter maka uzommeputa a bụ ngwakọta nke nduku stachi na nzube niile ntụ ọka. Ihe mgbakwunye nke starch starch na-eme ka batrị dị ọkụ karịa ntụziaka ndị ọzọ na-edozi batrị nke bụ 100% ntụ ọka. Otú ọ dị, isi ihe na-eme ka obi sie gị ike bụ iji mmiri mmiri oyi mee ihe n'ime mmiri dị ọkụ. M na-etinyekarị mmiri gwakọtara mmiri ma na-ata ha ahụhụ tupu m atụba mmiri n'ime batrị.
Jide n'aka na mmanụ maka frying dị n'ogo dị elu n'ọtụtụ dị ogo nke iri abụọ na iri atọ na ise maka okpomọkụ maka ọnọdụ frying.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |