Akara galik na ihe ọṅụṅụ lemon - tinyere ọtụtụ yogọt na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ na-edozi ahụ na nkeji. Ọ dị mfe na ihe na-atọ ụtọ na ị nwere ike ịchọta onwe gị ihe mere onye ọ bụla ga-eji zụrụ ụdị nke bottled.
Dị ka ọmarịcha dị ka nke a Yogurt Mint Salad Dressing dị na salad, mara na ọ na-arụ ọrụ nke ọma dịka ntinye maka nri ọhụrụ dị ka carrots, celery, fennel, na radishes. Ma ọ bụ jiri ya dị ka ihendori ma dọọ ya na sliced cucumbers dị mma ma ọ bụ crunchy kohlrabi. Ọ na-arụ ọrụ dị ka ihe oriri na azụ oyi (salmon karịsịa) ma ọ bụ iji akwa akwa salad.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1gg yogot yo (dum, nke ozo, na-achoghi ya)
- 1 to 2 teaspoons lemon juice
- 1 garlic (ma ọ bụ obere shallot)
- 1/4 iko mint
- Nnu mmiri
- Black ose (freshly n'ala)
Otu esi eme ya
- Tinye yogọt na obere efere ma ọ bụ ọkara gọọmenti na mkpuchi nwere ike. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon. Ọ bụrụ na ị na-eji nnukwu efere, hichaa ha ọnụ; ọ bụrụ na ị na-eji ite, tụgharịa na mkpuchi ma nye ya ezigbo ntụrụndụ ijikọ.
- Bee garlic (ma ọ bụ shallot). Jiri galik pịa ka o kpoo ya ma o bu, karie ka mma, kpochapu ya na otu aka buru ibu, wee jiri mma ahu kpochapu galik anwuru anwusi. Tinye garlic na ngwakọta yogọt.
- Dọọ akwụkwọ mint ahụ na nchịkọta, na-etinye ha ọnụ n'elu ibe ha. Gụgharịa ha n'ogologo ka ọ bụrụ ihe nkwado siri ike. Jiri mma di nkpa iji kpochapu okwute ya. Jiri mkpịsị aka gị mee ka ihe ndị na-esi na ya pụta na mpempe akwụkwọ. I nwere ike ime ka mpempe akwụkwọ mint a dị ka uwe, ma ọ bụ belata ha n'ime ihe mpempe akwụkwọ maka ederede kacha mma. Mee ka mgbakwasa.
- Tinye nnu na ose ka o sie uto.
- Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ndị ọzọ ka ọ dị mkpa ka mgbakwasa na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Nye ihe niile a ka ọ bụrụ ihe ikpeazụ ị ga-eme iji mee ka ihe niile gbakọta.
Na-edozi mgbakwasa ozugbo na letus dị ọhụrụ dịka salad ma ọ bụ dị ka ụda maka crudities. Ma ọ bụ, mee ya n'ihu ma chekwaa, kpuchie na chilled, ruo ụbọchị atọ.
* Ị chọrọ n'ezie yogọt na-enweghị ụtọ-ihe ọ bụla ọzọ ga-ebibi ihe niile. Ọ dị mkpa iburu n'uche na ọ bụ ezie na mgbakwasa ikpeazụ ga-adịkwu mma, na-edozi ahụ, ma ọ bụrụ na ị na-eji yogọt mmiri ara ehi dum, uzommeputa na-arụ ọrụ dị mma na abụba ma ọ bụ abụba abụba, ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe ị nwere ma ọ bụ karịa. Ọ bụrụ na ịhọrọ oke-abụba ma ọ bụ na-abụghị abụba nhọrọ, mara na mgbakwasa nwere ike ịhapụ ma ọ bụrụ na ijide ya. Nanị ka ị na-ama ma ọ bụ mee ka ọ gbakọọ ọnụ tupu i jiri ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 189 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 6 g |