Ohu Oriental Cocktail bụ mmanya ochie a ma ama nke e bipụtara na Akwụkwọ Savoy Cocktail. O buru na o nweghi ihe ndi ozo nke si n'Ebe Uzo Anyanwu (ma o bu Orient dika esi eme ya ubochi), o bu ihe puru ime n'oge ahu.
Akụkọ na-aga na onye American engineer guzobere na Philippines na 1924. Onye nwoke a nwụrụ anwụ na-ekpo ọkụ ma nye ntụziaka a nye dọkịta nke chebere ndụ ya ka ọ bụrụ ngosipụta nke ekele ya.
Mmiri a dị mfe ịkwadebe, ngwa ngwa na ihe ijuanya na-atọ ụtọ. Na-egosi na ọkpụkpụ rye whiskey na Cointreau, ụtọ vermouth, na ihe ọṅụṅụ lime, Oriental bụ ihe a na-atụ n'anya nke ọma.
Gbalịa mee nke a mgbe ọzọ ị nọ n'ọnọdụ maka ihe dịtụ iche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 ounces whiskey (
- Rittenhouse Rye Whiskey )
- 3/4 ounce
- ụtọ vermouth
- 3/4 ounce Cointreau Orange Liqueur
- 1/2 ounce
- ihe ọṅụṅụ lime (ọhụrụ)
- Garnish: cherry for garnish
Otu esi eme ya
- Gbakwunye ihe niile dị na iko ma ọ bụ mmanya mmanya .
- Tinye ice ma gbasie ike.
- Mbanye n'ime iko mmanya chilled.
- Ghichaa na udara.
Ntuziaka ndị ọzọ maka ime nnukwu ụlọ ahịa Oriental
Oko Anyanwu Oriental Cocktail na-eweta ụdị akwa abụọ dị iche iche site na igwe mmanya a ma ama: Manhattan na Whiskey Sour. Ngwakọta nke ụtọ, utoojoo, na ose bụ ihe na-ahụ ma na-atọ ụtọ, a pụkwara ịchọta ya na njedebe a zuru oke na oke nchịkọta mmanya.
A ghaghị iche echiche nke ọma na ntutu nke rye . Nkwenye nke Rittenhouse Rye bụ ihe atụ zuru oke nke chipber nke whiskey nke na-enwu n'ime mmanya a. Ọ dị ike, nwere ụra ekpomoko nke akara aka rye ngwa nri, na ihe na-erughị $ 20 karama, bụ ihe ijuanya dị ọnụ ala.
Ezigbo vermouth na Cointreau na-eme akụkụ nke ha iji weta ihe ndị dị ụtọ nke na-eme ka East Cocktail dị oke. Ọ dị mkpa na ha abụọ na-agbaso ụkpụrụ omume ndị kwesịrị ekwesị na mmanya dị ọcha na nke ọhụrụ.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ọṅụṅụ mmanya mmanya na-egbu egbu , ọ ga-akacha mma na ị ga-eji otu oke nha na mma (ọ dịghị ego dị ala karịa nke atọ, biko). Chọọ maka Ngwakọta, ma ọ bụ nye Orange Orange Blood ma ọ bụ Onye Nlekọta Citronge a nwaa.
Mmiri na-acha uhie uhie bụ isi maka ịchọta nguzo dị ụtọ ma na-egbuke egbuke na Oriental Cocktail. Ntụziaka mbụ nke Harry Craddock nke 1930 nke akwụkwọ Savoy Cocktail kpọrọ maka 'ihe ọṅụṅụ site na ọkara otu wayo.' Nke ahụ nwere ike iduhie n'ihi na ọ bụla lime ga-enye mkpụrụ dị iche iche nke ihe ọṅụṅụ . na-aṅụ ihe ọṅụṅụ, ndị na-akwa ụta abịawo kweta na pasent 1/2 nke ihe ọṅụṅụ lime dị mma.
Kedu ike dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa?
Rittenhouse Rye bụ 100 gọọmenti akaebe na Cointreau nwere ike ịbụ mmanya na-aba n'anya , ma ọ ka na-agbakọta ihe nkwụnye aka na ihe àmà 80. Ọ bụrụ na anyị ga-eji vermouth nke 30 mee ihe maka Oriental Cocktail, mgbe ahụ, mmanya a gwụchara agaghị abụ ihe na-adịghị ike, ọ ga-enwekwa ihe ọṅụṅụ mmanya dịka ihe dịka 29% ABV (58 akaebe) .
E bipụtara: March 19, 2011
Edited by Colleen Graham: October 23, 2015
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |