Nhọrọ ngbanwe maka mbenata abụba na ngwaahịa ndị a kụrụ akpa.
Abụba nwere ọtụtụ ọrụ na nri na mmiri, ma, ụfọdụ, ọ pụrụ ịdị mkpa ka ụfọdụ belata abụba na nhazi. Site n'inyocha ule nke ndi nwuru anwu gburugburu uwa, achoputawo otutu ihe ndi choputara aru.
Ọ bụ ezie na ngwaahịa njedebe anaghị adị n'otu mgbe abụgoro abụba, ọtụtụ abụba na-emepụta ihe na-atọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ. Na mgbakwunye na obere abụba ọdịnaya, ọtụtụ n'ime ihe ndị e ji edochi abụba na-agbakwunye ụba, vitamin, mineral, na protein.
Jiri abụba ndị a na-abụ abụba ma ọ bụ nke dị ala dị ka ihe na-agbanwe maka abụba na nhazi gị ọzọ!
Mkpụrụ osisi dị ọcha ma ọ bụ akwukwo nri: Ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere pectin , nke na-eme ihe dịka abụba iji "belata" ma ọ bụ na-eme ka ihe oriri dị na ya . Akwukwo nri ndi a na-achoghi ya, ndi a na- adighi nma, ihe ndi ocha di ocha, ma o bu ihe ndi ocha na-eme ka ocha di ka mmanu. Maka nsonaazụ kacha mma, dochie ọkara nke abụba na uzommeputa ya na nha olu nke mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe oriri. Ị nwere ike iji ihe ruru pasent 100 nke abụba mee ihe, ọ bụ ezie na nke a nwere ike ime ka mgbanwe dị ukwuu na ụdị anụ ahụ.
Yogurt: Ọbara abụba ma ọ bụ abụba abụba nwere ike ịgbakwunye ma na-edebe mmiri ka ọ bụrụ ihe ndị e ji esi nri dị ka ụzọ abụba. Ihe na-edozi ma ọ bụ yogurt Gris na- arụ ọrụ kachasị mma n'ihi ọdịnaya mmiri dị ala. Ọ bụrụ na yogọt a na-ahụkarị dị, belata ọnụ ọgụgụ ndị ọzọ mmiri mmiri iji kwụọ ụgwọ maka mmiri agbakwunyere na yogọt. Jide n'aka jiri yogọt a na-agbaghị agbawa, nke a na-egosighị ya ma ọ bụrụ na ọ na-etinye ya maka abụba.
Dochie ọnụ ọgụgụ nke yogọt maka abụba a na-akpọ maka nhazi.
Ricotta ma ọ bụ Nri ala : A pụrụ iji ricotta dị ala ma ọ bụ na-abụghị abụba nwere ike iji ya mee ihe dị ka yogọt. Dochie abụba na uzommeputa na otu olu nke ricotta ma ọ bụ obi cheese . Ndị na-abụchaghị abụba na-arụ ọrụ karịa ndị na-abụghị abụba.
Mkpụrụ Mkpụrụ Mkpụrụ Ala: eriri mmiri a na-amịpụta na ala (ma ọ bụ "milled") flaxseed na-ekpuchi mmiri ma na-eme ka gel, na-ejigide mmiri ma na-edebe ihe ndị na-esi na nnu dị nro na ooh. Iji ala flax mkpụrụ dị ka abụba dochie, tinye 3 Tbsp nke ala flax mkpụrụ gbakwunyere 1 T mmiri nke ọ bụla 1 T abụba ma ọ bụ mmanụ a na-akpọ maka uzommeputa.
Rịba ama: Ọ bụrụ na ị gbanwee margarine dị ala na-agbasa maka butter ma ọ bụ mmanu abuba n'ime uzommeputa. Ihe ndị a na-agbapụta nnukwu mmiri, nke ga-agbapụta dịka ọ na-agbaze, na-eme ka ngwaahịa na njedebe dị egwu.