01 nke 07
Malite na Ọhụrụ Artichokes Art
Foto © Molly Watson Agaghị m agha ụgha, mbelata ụmụ artichokes gụnyere obere ọrụ. Maka nke a, ịchọrọ ịmalite site na mma nlekere kacha mma. Ụmụaka artichokes kwesịrị inwe nro, kọmpat isi na ọkpụkpụ-ịkpụ esiwe. Dị ka ọtụtụ akwụkwọ nri, ha kwesịrị inwe mmetụta dị arọ maka nha ha. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịkwadebe ha ozugbo, chekwaa ha na-ejikwasị plastik na friji maka ụbọchị ole na ole.
Otu ihe edeturu: A pụrụ ịnwa gị ịnwa nzọụkwụ nke ọ bụla na ntanicho ụmụ ọhụrụ ị nwere tupu ị gaa nzọụkwụ ọzọ. M na-atụ aro na, kama, ị ga-emezigharị atịchok ọ bụla tupu ịmalite na-esote. Tụkwasị m obi, ọ ga-aga ngwa ngwa, ị ga-enwekwa obere ikpo na mbadamba.
Enwere artichokes buru ibu n'aka? Lee otu esi egbutu Artichokes kama.
02 nke 07
Wepụ ihe ndị dị n'èzí
Foto © Molly Watson Na-arụ ọrụ otu artichoke nwa ọhụrụ n'otu oge, dọpụpụ ma tụfuo akwụkwọ ndị ahụ siri ike. Rip akwukwo ndi ozo di iche na uzo ha si etolite, na-akwatu ma wepuo anchochok ka i wee webata otutu ihe ndi siri ike na akwukwo dika o kwere mee.
03 nke 07
Na-egosiputa Mpempe akwụkwọ ọkụ
Foto © Molly Watson Na-ewepu akwụkwọ mpempe akwụkwọ ruo mgbe epupụta fọdụrụnụ na-abụkarị obere nwa-agba ma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ka a pụrụ ịkpọ ha odo. Rịba ama: Ọ ka mma iji dochie ya ma wepu obere akwụkwọ nro karịa ka ị kwụsie ike, nke a na-emeghị ihe ọ bụla bụ nwa artichokes!
04 nke 07
Beecha elu nke akwụkwọ
Foto © Molly Watson Ebipụ ma tụfuo ọchịchịrị na-ajụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'elu akwụkwọ ndị fọdụrụnụ.
05 nke 07
Gbanyụọ Stems
Foto © Molly Watson Ebipụ ma tụfuo njedebe ahụ. Mgbe m na-achọpụta ihe ọkpụkpụ, ọ na-amịkarị m ihe, ebe ọ bụ na akụkụ niile nke mpụga ahụ dị nro dị nro ma na-atọ ụtọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ụmụaka ejiri nlezianya mee ihe, ọ dị nnọọ ezughị "anụ" n'ebe ahụ iji mee ka nsogbu ahụ niile daa mbà. Gaa n'ihu ma bepụ ya.
06 nke 07
Gbanyụọ ihe ndị ahụ
Foto © Molly Watson Jiri mma ncha mma, bepụ ma tụfuo akụkụ ọ bụla fọdụrụnụ na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'akụkụ akụkụ nke atịchok.
07 nke 07
Emechara Trimmed nwa Artichoke
Foto © Molly Watson Lee! Ị mechara kpochapụ anchochok nwa. Ọ dịghị mkpa ka mepee ya ma chọpụta ihe ndị ahụ - enweghị mkparịta ụka ndị ahụ na-emepụta nwa ọhụrụ, na ihe niile bụ nri. Iji gbochie ya na oxidizing ma gbanwee aja aja na-adịghị mma (ọ ka ga-atọ ụtọ nke ọma), tinye ya na mmiri acidulated (ihe dị ka iko mmanya abụọ ma ọ bụ mmiri mmiri lemon). Tinyegharịa ya na ihe ọ bụla ụmụ artichokes fọdụrụnụ.
Ugbu a na ị gafere nsogbu niile, gbanye ha nke ọma na otu n'ime ihe ndị a bụ Ezi Artichoke Recipes .