Ụzọ zuru oke iji kwadebe nri na-abụchaghị abụba maka ihe ọ bụla
Ọkụ ọkụ a na- anụ ọkụkọ bụ ụzọ dị mma isi kpoo anụ ọkụkọ na-adịghị ọcha, nke anụ ahụ. Enweghị mmanụ ma ọ bụ abụba, ma nkwụsịgwụ a bụ anụ ọkụkọ na-esi ísì ụtọ na-adọrọ adọrọ dị mma nke usoro nnu ọ bụla. Iji kpoo ọkụkọ, ị na-ekpuchi ọtụtụ mpempe ọkụ na mmiri ma kwe ka ha kpoo n'elu stovu ahụ ruo mgbe esichara ya. Ime nke a na ala dị ala na-enye ohere ka ọkụkọ ahụ jiri nwayọọ na-esi nri n'emeghị ihe ọ bụla.
Jiri okwute a na-esi nri maka sandwiches, dị ka ihe jupụtara n'ọkwá ọkụkọ, na burritos, na n'elu salad. Chee echiche banyere ntụziaka niile ị ga - eji ọkụkọ ire ere zụta ụlọ na iji nwetakwu echiche.
Ọkpụkpụ na-eme ka ọkpụkpụ kporo
Ihe nke ọkụkọ a na-eme poached bụ na ọ dị ala na sodium ma dị ka ọ dị ntakịrị karịa anụ ọkụkọ nke na-anọ n'okpuru oriọna ọkụ ọkụ maka awa ole na ole n'ụlọ ahịa. N'ezie, nke a bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma isi rie ọkụkọ- ọ gaghị ahapụ ya dị ka ọkpọ ma ọ bụ enweghị ihe ọ bụla.
Mmiri mmiri gị nwere ike ịdị mfe dị ka mmiri dị larịị. N'eziokwu, nke a anaghị etinye ekpomeekpo, ma ọkụkọ gị ga-abụ onye na-adọrọ adọrọ na nke dị nro, ma zuru okè iji jiri isi ntụziaka na-akpọ maka ọkụkọ ọkụ. Kama mmiri, Otú ọ dị, ụfọdụ ndị na-ahọrọ iji ngwaahịa anụ ọkụkọ na-eme nri, ma nke ahụ nwere ike iweli ọkwa sodium. Otu onye na-enye obi ụtọ bụ iji mmiri na-etinye aka na akwụkwọ nri na oge iji mee ka anụ ọkụkọ ahụ nwee ụtọ ụtọ.
Ị nwekwara ike ịnwale mmiri na-acha ọcha, nke na-adịghị ala-sodium, mmanya ọcha, mmiri jupụtara na mkpịsị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị, mkpụrụ osisi mkpụrụ, ma ọ bụ ọbụna mmiri ara ehi aki oyibo .
Esi mee ka ọkpụkpụ na-eme ka ọkpụkpụ
Isi ihe na-eme ka ị na-eme nri dị ka pan, olu nke mmiri mmiri, na ikuku nri. Soro nzọụkwụ anọ a maka izucha zuru oke:
- Tinye akwara ọkụkọ n'ime ite nke buru ibu iji kwado ha n'otu akwa. Abụọ ọkpụkpụ ọkụkọ na-eme ka ọkpụkpụ anụ ọkụkụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ dịkwuo 2-quart.
- Tinye mmiri mmiri poaching ka o kpuchie ọkụkọ kpam kpam ma ọ dịkarịa ala 1/2 1 inch.
- Mgbe ọ na-ebute mmiri mmiri na obụpde, belata okpomọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ka ọ bụrụ na ọ bụ naanị oge ụfọdụ ka ọ na-agbaji. N'ebe a, na-ekpuchi ite ahụ, sie nri maka ihe dịka nkeji iri, gbanyụọ okpomọkụ ahụ, na-ahapụ ọkụkọ ka ọ rụchaa nri na mmiri ọkụ maka minit 10 ruo 15 ọzọ.
- Wepu ọkụkọ; nwee obi ụtọ ma ọ bụ gwọọ ya maka iji mee ihe n'ọdịnihu. Iberi ma ọ bụ kpuchie ọkụkọ ọkụ gị na-adabere na ihe nhazi ahụ chọrọ.
Ahụ Ike
Ọ bụrụ na ị maghị ihe nchịkọta ị na-eji ọkụkọ gị na-eme ka ọ bụrụ na ị na-eme ya, gbalịsie ike na-eji ụfọdụ ihe ọkụkụ dị ọhụrụ, obere calorie. N'ụzọ doro anya, ị ga-atụle obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ka broccoli a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ kọlịflawa, agwa ma ọ bụ peas, ma ọ bụ asparagus. Na-agwakọta obere nnu, ose, na galik na ihe oriri gị na-eme ka ọ bụrụ ihe ị ga-esi na-edozi ya. Ị nwekwara ike ịgbakwunye nduku na-acha uhie uhie, akụkụ uhie ma ọ bụ ọcha ọcha, ma ọ bụ ihe dị mfe na-edozi ahụ dị ka salad, lentil, ma ọ bụ mmanụ aṅụ.