Ruo ọtụtụ afọ, erimeri a ghere eghe - karịsịa nri eghe a ghere eghe - enwewo aha ọjọọ. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ niile na-arụ ọrụ obere, ahịhịa olulu mmiri gbara gburugburu nke akwa batrị nke batter greasy ma ọ bụ nri, na-eme ka ọ dị ọcha site na nnukwu mmanya mmanya . Emere ya nke ọma, ma ha na-atọ ụtọ - ooh na flavorful n'ime, gbara ya gburugburu na mgbochi pangu crunchy.
A na-ahazi ahịhịa na-ere site na "ọnụ," nke pụtara na ọnụ ọgụgụ dị na paụnd. Nke dị elu karịa ọnụ ọgụgụ ahụ, ntakịrị ihe ogwu. Maka nhazi a, họrọ ọkara (31 ruo 35) ma ọ bụ nnukwu (21 ruo 30); otú ahụ ka ogwu ga esi esi n'otu ebe ahụ na-acha ọkụ, n'ihi ya ha ga-anọgide na-atọ ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 ruo 12 ọkara ma ọ bụ nnukwu ahịhịa ogwu (ọtụtụ ma ọ bụ obere, dabere na agụụ)
- Ngwunye kosher nnu
- 1/2 iko ntụ ọka (nzube niile)
- 1 egg
- 1 teaspoon yogọt (ma ọ bụ mmiri ara ehi)
- 1 iko
- panko breadcrumbs
- 6 iko mmanụ ihe oriri (ma ọ bụ mmanụ ahụekere maka frying)
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na oporo ahụ dị na shea, bee ma devein ha. Ị nwere ike ịhapụ ọdụ ahụ maka anya ma ọ bụrụ na-amasị gị, ma ọ bụ wepu ha. Ghichaa nnu na nro.
- Tinye ntụ ọka ahụ na obere efere na-adịghị emighị emi.
- Ghicha akwa ahụ na yogọt ma ọ bụ mmiri ara ehi ruo mgbe jikọtara ya ma jupụta n'ime obere obere efere ma ọ bụ nnukwu efere.
- Tinye panko na efere nke atọ.
- Họrọ akwa dị ala nke nwere ike iji jide ihe niile ogwu na otu akwa. Wunye mmanụ zuru ezu n'ime pan iji rute omimi nke ọbụlagodi 1/2 nke anụ ọhịa (3/4 kachasị mma). Kpoo mmanụ n'elu ọkara-elu okpomọkụ na 360 F.
- Ka mmanụ na-akwọ ọka, kpoo ahịhịa osisi ahụ na ntụ ọka ahụ na nnukwu efere mbụ. Ole ole na ole n'otu oge, nyefe na ngwakọta akwa ma gbanwee ka ọ bụrụ na ị ga-eji akwa. N'ikpeazụ, nyefee ya na nnukwu efere ahụ na panko ma kpuchie oporo ahụ na ọbụna uwe na-ekpuchi ya.
- Mgbe mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ, jiri nlezianya gbakwunye ogwu na-ekpuchi ya na otu akwa. Esi nri maka ihe dị ka nkeji 2, ma ọ bụ ruo n'akụkụ mbụ bụ agba aja aja miri emi. Gbano ahihia ma gbanye obere oge maọbụ 2, ma ọ bụ ruo n'akụkụ nke abụọ bụ aja aja.
- Wepu ahihia ahu ma tinye ya n'elu akwa akwa ma obu akwa akwa akwa iji dichapu. Ọ bụrụ na ị na-eji akwa akwa akwụkwọ, wepu ahihia mgbe minit maọbụ abụọ ka ha wee ghara iweghachi mmanụ. Na-efe ọkụ.
Rịba ama: Ọ bụ ezie na ahịhịa ndị a dị mma nke onwe ha, ha ka mma na chermoula (ihe ogwu ogwu), tebụl salsa na-acha uhie uhie, ma ọ bụ ihe ntanetị si na crab.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 6337 |
| Ọnụba abụba | 676 g |
| Abụba buru ibu | 46 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 483 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodium | 1,365 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 18 g |