Nri anụ na anụ ezi anụ na-atọ ụtọ ma na-edozi ihe dị ụtọ ma na-egbuke egbuke ma ọ bụ kwadebe ihe oriri kachasị amasị gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ọkpụkpụ anụ ọkụ na-enweghị ọkpụkpụ, akpụkpọ anụ wepụrụ, bee n'ime anụ ọhịa 1-anụ ọhịa, ihe dị ka elekere 9 nke ọ bụla, ma ọ bụ jiri ọtụtụ ọkụkọ ma ọ bụrụ obere
- 12 ezi anụ ezi, bee crosswise n'ime ụzọ atọ
- 1 nnukwu akwa
- 1 cup mmiri ara ehi
- 1/2 iko mmiri
- 1 iko ntụ ọka
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 teaspoons shuga
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 1 1/2 teaspoons ntụ ntụ
- 1 quart mmanụ (n'ihi na miri frying; ma ọ bụ karịa ma ọ bụ obere ka ọ dị mkpa)
Otu esi eme ya
- Kechie anụ ọkụkọ ọ bụla n'ime anụ ezi anụ ahụ ma chekwaa ya na onu.
- Na nnukwu efere, jikọta àkwá, mmiri ara ehi, na mmiri. Tinye ntụ ọka, ọkastarch, sugar, nnu na ntụ ọka, na-akpali ime ka batter dị mma.
- Mmiri na-esi ísì ụtọ n'ime fryer miri emi ruo 370 °.
- Diputa nke ọ bụla n'ime anụ ọkụkọ n'ime anụ ọkụkọ. Fry na batches ruo mgbe crispy na ọlaedo (ihe dị ka nkeji 4).
- Lelee otu n'ime ihe mbụ iji jide n'aka na esiri ya ọkụkọ ma gbanwee oge dị ka ọ dị mkpa.
- Gbanwee ọkụkọ na-ehicha akwa akwa akwa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-ekpo ọkụ na mpempe akwụkwọ kuki n'ime drawer ma ọ bụ oven 200 °.
Ntụziaka ndị ọzọ
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 225 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 16 g |