Nke a Asia-style tapioca pudding uzommeputa bụ Ntọ ụtọ na dị mfe ime (esi nri na nkeji 15!). Na Thailand nakwa na n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Ebe Ọwụwa Anyanwụ, tapioca bụ ihe oriri na-atọ ụtọ, ma ọ dị nnọọ iche karịa ka anyị dị na Western-style tapioca na ọtụtụ yummier (tụkwasị m obi na nke a!). Ezigbo oyi na-eche oyi n'oge okpomọkụ, ma ọ bụ mee ka ọkụ si na ite n'oge ọnwa oyi. Na-atọ ụtọ na naanị aki oyibo mmiri ara ehi na sirop, ma ọ bụ na ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ mkpụrụ gbakwunyere (ebe a, m topped m na mkpọ ebe okpomọkụ mkpụrụ mmanya maka mfe eji megharịa ọnụ na-emeso). IGBO!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko mkpụrụ tapioca * (dị na wara wara nke ọtụtụ ụlọ ahịa)
- 3 iko mmiri
- 1/4 teaspoon nnu
- 1 nwere ike mmiri ara ehi aki oyibo
- 12 T. maple sirop (ma ọ bụ okpokoro sirop)
- Nhọrọ: 1 cup mkpụrụ (ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ)
Otu esi eme ya
Maka usoro nhazi nke nhazi a (na foto), lee: Otu esi Mee Thai Tapioca Pudding .
- Tinye tapioca na ite. Kpuchie ya na iko iko 2-3. Sook maka 20 ruo 30 nkeji.
- Gwuo mmiri ma ọ bụ jiri nwayọọ gwuo tapioca.
- Tinye 3 iko mmiri ọhụrụ tinyere 1/4 tsp. nnu. Nwuo ma weta obụpde.
- Belata okpomọkụ ka ọ bụrụ simmer (ọkara-ala). Na-emegharị mgbe ụfọdụ, kpoo tapioca maka minit 15.
- Gbanyụọ okpomọkụ ma kpuchie ite ahụ na mkpuchi. Hapụ nọdụ ala ma ọ dịkarịa ala minit 30. Okpokoro ahụ dị na ite ahụ ga-eme ka transiocent dị na tapioca wee bụrụ nke dị nro. (Rịba ama: tapioca agaghị atọ ụtọ dị ka ọ dị ugbu a - ị ga-achọ ịgbakwunye ya ka ọ dịrị ndụ).
- Maka ihe eji eme nri n'oge okpomọkụ, kpochapu tapioca ruo mgbe ị dị njikere ije ozi. N'oge oyi, a na-enye tapioca ọkụ ọkụ site n'ite ahụ.
- Wepụta ihe dị na tapioca n'ime ọkwá ma ọ bụ iko ihe ọṅụṅụ. Top akụkụ ọ bụla na 2-4 Tbsp. sirop (dabere na ihe ụtọ ị chọrọ ya) na mmesapụ aka nke aki oyibo (ihe dị ka 1/4 cup kwa onye). Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi na-eri nri, ma kpọọ ya!
* A N'ihe banyere Tapioca Ụdị: N'ebe a, m na-eji mkpụrụ tapioca, nke bụ obere akụkụ. Ọ bụrụ na ị na-eji pearl tapioca (ma ọ bụ nha ọzọ buru ibu), ị ga-achọ ịkwanye ma sie ogologo oge karịa ka m debere n'ebe a. N'ihi nke a, mkpụrụ tapioca bụ ọkacha mmasị m, n'ihi na ọ dị ngwa & dị mfe ime, yana ọ dị na ụlọ nkwakọba ihe mgbe niile. Rịba ama na tapioca dị mma (bụ akwukwo nri), enweghị mmanya, na vegan / anaghị eri anụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |