Nke a bụ otu n'ime ntụ ọka achicha achicha achicha nke kachasị mma. Ntụziaka na-eji ihe anọ mepụtara, ma na-eme otu ogbe achịcha dị ebube. Ị nwere ike ime nke a site na iji ntụ ọka ọ bụla, mana ntụ ọka ahụ na-agbakwụnye ihe dị ukwuu maka achịcha ahụ.
Achịcha achicha dị iche na ntụ ọka ọ bụla n'ihi na ọ nwere protein ndị ọzọ. Ndị na- edozi ahụ na ntụ ọka, glutenin na gliadin, na-ejikọta mgbe mmiri na-eme gluten, nke na-eme weebụ ma na-etolite usoro nke na-adia ikuku. Mgbe ob͕e achicha ahuru, ndi mmadu na-eri nri, ma obu ihe di iche iche, ma na-eme ka achicha di.
Achịcha a magburu onwe ya, ma ọ bụ rie ọkụ site na oven na-agbasapụ na butter butter. Ma ọ bụ jiri ya mee achịcha na-esi nri nri ma ọ bụ achịcha e ji pase achịcha Parmesan .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ngwongwo ihe na-eme ka a na-eko achịcha (1/4 ounce)
- 1 1/4 iko mmiri (110-115 ogo F)
- 2 ntụ ọka ntụ ọka 3/4 ruo 3
- 1 teaspoon nnu
- 1/4 iko ọka (ọtụtụ ma ọ bụ obere)
Otu esi eme ya
Ghichaa yist ahụ na mmiri ọkụ wee hapụ minit ise, ruo mgbe bubbly.
Na aka, tinye 1-1 / 2 iko nke ntụ ọka na nnu. Kpoo nkeji nkeji ole na ole iji tinye ogwu osisi. Jiri nwayọọ nwayọọ nwuo na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ iji mee ka mgwakota agwa.
Kpoo mgwakota agwa n'elu ala a na-agba ya ruo mgbe ọ dị mma, mmiri na-agbanwe, ihe dịka minit 10. Tinye ntụ ọka ahụ na tebụl a na-esi na tebụl, na-atụgharị na griiz n'elu ka ọ ghara ihicha ka ọ na-ebili.
Kpuchie mgwakota agwa ma mee ka o bilie ruo ugboro abụọ na nnukwu, ihe dị ka awa 1 ruo 2.
Punch ala mgwakota agwa na aka gi ma kpokota n'ime obi. N'elu elu ala, gbanye mgwakota agwa a na-agbazi 12 x 6 ".
Gwakọta mgwakota agwa ahụ, na-amalite site n'akụkụ nke iri na abụọ ahụ. "Na-ehichapụ ọnụ na njedebe nke mgwakota agwa ahụ iji mechie ya.
Debe ogbe achịcha ahụ, gbadaa n'akụkụ ala, na mpempe kuki nke a na-esi na ya, nke a fesara ya. Na-ekpuchi ogbe ahụ na akwa kichin dị ọcha ma mee ka ọ na-ebili n'ebe dị ọkụ ruo okpukpu abụọ, ihe dị ka minit 45 ruo otu awa.
Ghichapu ogbe achicha na mma di nma n'ebe ato, ma choro ya.
Nri achịcha na 425 degrees maka 20 ruo 30 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe ogbe achịcha dị omimi na-acha edo edo ma na-ada ụda mgbe a na-etinye ya na mkpịsị aka. Okpomọkụ n'ime ime achịcha kwesịrị ịdị ihe dịka 210 Celsius. (Ị nwere ike, ọ bụrụ na achọrọ gị, gbanye ogbe ahụ na mmiri ugboro ole na ole n'oge ị ga-eme achịcha na-ekpo ọkụ.) Wepu achịcha ahụ n'ekwú ma tinye ya n'elu eriri waya; ka guzo ruo mgbe jụụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |