Ụzọ dị mma iji chebe Citrus
Citrus dị n'oge na-esote n'oge ọdịda n'oge oyi, ọ bụkwa mgbe ahụ ka mkpụrụ osisi ahụ dị na obere oge na ọ dị oke ọnụ. Lee ụfọdụ ụzọ dị ụtọ iji chekwaa lemons, oranges na mkpụrụ citrus ndị ọzọ mgbe ha nọ n'ọnụ ọgụgụ ha. Ọtụtụ n'ime ntụziaka ndị a na-eme ka Krismas dị egwu na onyinye ezumike, nke dị mfe ebe ọ bụ na ọ bụ n'oge ha!
01 nke 09
Osisi Grapefruit CandiedLew Robertson / Photodisc / Getty Images Mkpụrụ osisi grapefruit Candied bụ ihe pụrụ iche mgbe m bụ nwata ... ha ka nọ. Ha na-ewe oge iji mee, ma ọtụtụ n'ime oge ahụ bụ oge na-adịghị arụ ọrụ. Ozugbo candied, mkpụrụ osisi amị mkpụrụ ga-edebe ruo ọtụtụ ọnwa.
02 nke 09
Lemon Curd NtụziakaOtu Girl Na Kitchen / Oge Open / Getty Images Nke a bụ ihe na-egbuke egbuke, nke na-atọ ụtọ na nke na-eme ka onyinye dị egwu, karịsịa n'oge ezumike ezumike mgbe citrus dị n'oge. Ọ bụ ihe dị egwu dị ka njuputa n'etiti etiti achicha, yana ịkwanye mkpụrụ ọhụrụ.
03 nke 09
Ntụziaka nke Kumquat MarmaladeHarry Bischof / StockFood Creative / Getty Images Ntụziaka nri a na-edozi nri na-enye aka na-acha ọcha na agba ụtọ nke kumquats . Mgbakwunye nke oroma na mkpụrụ osisi kumquat na-agbakwunye omimi nke citrus ekpomeekpo. Ọ dịghị mkpa ka ị gbakwunye pectin azụmahịa na nhazi a. Eke pectin nke dị na citrus peels, tinyere sugar na acidity nke oliv citrus, na-eme ka e nwee ezigbo gel.
04 nke 09
Mkpụrụ osisi grapefruitJill Ferry / Getty Images Ihe na-adịkarị na ụlọ ahịa dị ka marmalade orange, mkpụrụ osisi grapefruit marmalade na-eme ezigbo nri onyinye n'ụlọ. Ọ dị mma na toast, ma ọ na-enwu mgbe a gbakwunyere na anụ glazes na marinades.
05 nke 09
Ụzọ Moroccan chebere LemọnJohn Clark Photo / Oge Open / Getty Images Echere echere bụ ihe mpempe akwụkwọ dị iche iche na ụmụ anụmanụ na ihe oriri ndị ọzọ Moroccan. Ha na-atọ ụtọ na-agbagharị ma gbakwunye ọka ma ọ bụ pasta salad.
06 nke 09
Orange MarmaladeJ Shepherd / Getty Images Mkpụrụ marmalade na-edozi ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ-ma-ilu. Ọ na-ejupụta na kichin na-esi ísì ụtọ ma jupụta ọla na ọla-dịka mmanụ jelii.
07 nke 09
Citrus Cemrus Pectin maka Jellies na JamsA Carmichael / The Image Bank / Getty Images Pectin bụ ihe na-emekarị na mkpụrụ osisi na-eme ka ụtọ na-echekwa gel. Otú ọ dị, mkpụrụ ụfọdụ dị obere na pectin ma chọọ ka e tinye pectin ka o wee gel. Ị nwere ike ịzụta pectin azụmahịa, ma ọ bụ ị nwere ike ịme onwe gị site na citrus peels.
08 nke 09
Osisi Lemon ChutneyMolly Watson Mmiri a na-agba chalịnyị a na-ekpo ọkụ na-echekwa ekpompo ọkụ nke lemons maka oyi ruo ogologo afọ. Nri ya na anụ ndị na-eri anụ (ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu na ọkụkọ ọkụ ọkụ) ma ọ bụ jiri obere cheese na-eje ozi na toast ma ọ bụ crackers maka mfe appetizer.
09 nke 09
Ịchacha Orange na Lemon ZestCheryl Tan / EyeEm Getty Images A na-akpọkarị lemon ma ọ bụ mmanụ peel maka ntụziaka. Anụ, ma ọ bụ mgbọrọgwụ, na-enye ezigbo ụtọ citrus na-apụghị ịchọta na flavorings artificial.