Mkpụrụ osisi grapefruit maritalia bụ nnukwu mgbagwoju anya na omenala orange marmalade. Ọ dịtụghị mgbe mbụ ị ga-eme marmalade? Lelee nke a Otu esi eme Marmalade maka akara ole na ole.
Otutu ntụziaka omenala marmalade ị na-ewepụchaa bee, gbanye ya oge ma ọ bụ abụọ, wee kewapụ zest si pith. Agbalịrị m usoro ahụ. Achọpụtara m na ọ dị njọ, dịkwuo mgbagwoju anya, na ihe na-adọrọ adọrọ karịa nanị na-ewepụta oge iji jiri nlezianya zie mkpụrụ osisi ahụ, wepụ pith, wee belata bee-na ngalaba nke mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi.
Ihe Ị Ga-achọ
- Mfri mfri eke mfri
- 6 iko shuga
- 3 pint ite na sealable lids
Otu esi eme ya
- Saa ma kpoo nkpuru osisi. Jiri akwukwo nri magburu onwe ya ma obu ncha nma , wepucha zest - ma obu nani zest - nke sitere n'osisi nkpuru. Jide n'aka na ị ga-ahapụ ihe ọ bụla ma na-acha ọcha pith n'ụzọ dị n'okpuru, ọ dị oke ilu. Ghichaa zest - nke buru ibu maka chunkier marmalade, ihe ntanetị dị ka ibe maka ịbawanye uru. Debe zest.
- Bee ihe nkwụsị site na mkpụrụ vaịn na-emegharị ahụ, mgbe ahụ, na-arụ ọrụ otu mkpụrụ n'otu oge, gbutuo pith na-acha ọcha pith si gburugburu mkpụrụ vaịn ọ bụla. Na-arụ ọrụ n'elu nnukwu efere iji jide juices, jigide mkpụrụ osisi amị mkpụrụ zuru oke ma jiri mma dị nkọ wepụ akụkụ nke ọ bụla site na akpụkpọ ahụ na-ejikọta ngalaba ahụ ọnụ. Lee otu esi eme ka Citrus dị na foto ma ọ bụrụ na i mebeghị nke a tupu.
- Ghichaa ihe ọ bụla ihe ọṅụṅụ ọ bụla site na akpụkpọ ahụ mgbe ị bepụchara mkpụrụ osisi niile. Debe mpempe akwụkwọ ahụ, tinyere mkpụrụ ọ bụla - pectin n'ime ihe ndị a ga - enyere aka "ịtọ" marmalade mgbe e mesịrị.
- Gwakọta zest, mkpụrụ osisi, ihe ọṅụṅụ, iko mmiri 4, na shuga na nnukwu ite buru ibu ma weta ya.
- Ka ọ dịgodị, dina a abụọ oyi akwa nke cheesecloth ke ọkara nnukwu efere na-etinye membranes na osisi ke nnukwu efere. Welite nkuku ma kpochie cheesecloth n'ime akpa iji jide ya na osisi. Tinye nke a " pectin akpa " na ite.
- Mgbe ngwakọta na-abịa na obụpde, tinye kettle jupụtara na mmiri na obụpde ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ime marmalade. N'ọnọdụ ọ bụla, tinye obere efere ole na ole na friza iji mee ka ha daa. Mgbe ị na-amanye mmiri mmiri, ị ga-eji ya mee ihe na ịkwanye mmiri.
- Weta marmalade na 220 ° F ma jide ya n'ebe ahụ maka nkeji ise. Nwee ndidi, nke a nwere ike iwepụta oge. Tinye nkedo nke ngwakọta a na efere na efere, gbanye efere ahụ iji gbasaa ngwakọta a, ma dọrọ mkpịsị aka gị site na ngwakọta. Ngwakọta "set" ga-ejide egwu dị n'azụ mkpịsị aka gị.
- Wepu "akpa pectin", na-eme ihe ọ bụla ma ọ bụ na-alaghachi n'ime ite tupu ịhapụ akpa ahụ. Were marmalade pụọ na ọkụ wee hapụ ịnọdụ ala 5 nkeji. Debe ite dị ọcha na-esote ite ahụ.
- Ihe na-eme ka ị na-ekesa zest ọbụna na ngwakọta. Jiri ogbe eji mee ka marmalade banye n'ime ite, na-ahapụ 1/2 nke anụ ọhịa n'elu n'elu nke ọ bụla. Na-etinye lids na ite.
- Ọ bụrụ na ị nwere ike ịmalite marmalade, tinye ite ndị ahụ na kịtịre na-esi nri maka minit 10. N'ọnọdụ ọ bụla, kwe ka ikuku dị jụụ ka ị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'oge ị na-etinye n'ime okpukpu kporo oyi (ọ bụrụ na ị na-ekpo ọkụ na mmiri) ma ọ bụ ngwa nju oyi (ọ bụrụ na ịnweghị mmiri ọkụ).
Marmalade ga-anọ ogologo oge. Ọ bụ shuga niile. Mbido marmalade dị mkpa ka ị nọrọ na nju oyi, ma ọ gwụla ma ị na-eji ogbe ruru unyi n'ime ite ahụ, o yiri ka ọ ga-adịgide ruo mgbe ebighị ebi, ọ bụ ezie na ndị mmadụ na-ekwu ọnwa 6 ruo 12.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |