Ahia apple apple bụ ihe eji emecha ma ọ bụ oge tii. Achịcha ahụ bụ ihe ọkụkụ nke mmiri na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mba ọ bụla nwere ụdị nke ha. Nke a bụ omenala British, nakwa Irish, otu. Cinnamon bụ nhọrọ, ọ bụghị omenala, ekpomeekpo na UK. Ọ bụ ezie na a na-ahụ ya ebe a ugbu a ugbu a ka ekpomeekpo esiwo na US.
Mkpụrụ apụl zuru oke maka achịcha a bụ Bramleys. Ha nwere ihe mara mma nke na-atọ ụtọ na acidic, na-enyekwa obi ụtọ dị nro mgbe esie ya, nke na-eme ka ha bụrụ ihe kacha mma. Ọ bụrụ na ịnweghị Bramleys, mgbe ahụ nweere onwe gị iji ezigbo apụl nri . Ma, ọ bụrụ na a rapagidesiri ike, apụl na-atọ ụtọ ga-arụ ọrụ, ọ bụ ezie na apụl agaghị adị nro mgbe esie ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka pastry:
- 1 2/3 iko / 200g ihe mgbakwasị ụkwụ niile
- Nri nke nnu
- 4oz./110g. cubed bọta (ma ọ bụ otu nha nke butter na mmanu abuba)
- 2 ruo 3 tbsp. mmiri oyi
- Maka Na-ejuputa:
- 1 1/2 lb./700 g nri apụl (peeled, cored na quartered)
- 2 tbsp. ihe ọṅụṅụ lemon
- 4 oz./110 g. shuga
- 4 ruo 6 tbsp. mmiri oyi
- Nhọrọ: 1 tsp. pawuda ala
- 1 oz./25 g. bọta
- 1/4 iko mmiri ara ehi (karịa ma ọ bụ na-erughị, iji gbaa ọkụ)
Otu esi eme ya
Maka pastry:
- Debe ntụ ọka ahụ, bọta na nnu n'ime nnukwu efere dị ọcha.
- Debe bọta n'ime ntụ ọka ahụ site na mkpịsị aka gị ruo mgbe ngwakọta dị ka ezigbo achịcha, na-arụ ọrụ ngwa ngwa o kwere mee iji gbochie mgwakota agwa ahụ ọkụ.
- Gbakwunye mmiri na ngwakọta na iji mma na-eche oyi ruo mgbe mgwakota agwa jikọtara ọnụ, gbakwunye mmiri oyi na teaspoon n'otu oge ma ọ bụrụ na ngwakọta dị akọrọ.
- Ghichaa mgwakota agwa ahụ na mgbochi mmiri na mpekere nke minit 15, ruo minit 30. Kpoo ọkụ ahụ na 425F / 220C / gas 7.
Maka Na-ejuputa:
- Ka ọ dịgodị, kpoo apụl ahụ na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon na mmiri na nnukwu pan ruo mgbe juu. Tinye shuga na pawuda na apụl a kụrụ ya. Wepu ya na okpukpo ma gbakwunye butter wee laa.
- Nyefee ọkara achịcha pastry na eriri 7 "(13cm).
- Ghaagharịa achịcha dị iche iche iji mee mkpuchi maka achịcha ahụ. Dụchaa akụkụ nke pastry na efere na obere mmiri oyi, kpuchie ya na mkpuchi, pịa n'akụkụ ya ma jikọta ya na icho mma.
- Ghichaa elu nke achịcha ahụ na mmiri ara ehi na akpọọ nkụ n'etiti ọkụ dị ọkụ maka minit 20 - 25.
- Ijere ọkụ ma ọ bụ oyi na ude, ice cream ma ọ bụ custard sauce.
Rịba ama:
A pụkwara ịgwakota ntụ ọka ahụ n'usoro ihe oriri site na agwakọta ntụ ọka ahụ, bọta na nnu na nnukwu efere nke nhazi ahụ na nhazi usoro. Mgbe ngwakọta yiri achicha, tinye mmiri, jiri nwayọ, site na olulu ahụ ruo mgbe mgwakota agwa gbakọtara na bọl. Kechie na plastik na mmiri dị ka n'elu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 294 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 2 g |