Ntụziaka nri a na-edozi nri na-enye aka na-acha ọcha na agba ụtọ nke kumquats. Mkpụrụ Kumquat bụ nanị oge maka izu ole na ole na mbubreyo oge oyi na oge oyi, ma nke a marmalade na-eme ka o kwe omume ịnụ ụtọ ụtọ pụrụ iche ha nwere n'afọ. Mgbakwunye nke oroma na mkpụrụ osisi kumquat na- agbakwunye omimi nke citrus ekpomeekpo.
Ọ dịghị mkpa ka ị gbakwunye pectin azụmahịa na nhazi a. Eke pectin ebumpụta ụwa dị na citrus na-ejikọta ya na shuga na acidity nke mmiri lemon na-eme ka ezigbo gel.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ogologo iri anọ na ise, ihe dịka 1 1/2 sentimita n'ogologo na ọkara dị ka obosara (ị nwere ike iji ngwakọta dị ntakịrị ma buru ibu karị, ma ọ dịghị onye kwesịrị ịdị ogologo karịa sentimita 2)
- 1 oroma
- 6-7 iko mmiri
- 4-5 iko sugar granulated
- Ihe ọṅụṅụ nke 2 lemons
Otu esi eme ya
- Na-asacha kumquats na mmanụma nke ọma.
- Iberibe dum kumquats ka ha bụrụ ndị ọma, wepụ ma tụfuo mkpụrụ ọ bụla ka ị na-aga. Mee otu ihe ahụ na oroma.
- Hụ ihe ndị ahụ sliced na mmanụ oroma na ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-apụta mgbe ị na-asụ mkpụrụ. Nyefee mkpụrụ osisi na ihe ọṅụṅụ n'ime nnukwu ite. Nwuo na iko 2 na mmiri maka iko ọ bụla na ihe ọṅụṅụ. Na-ekpuchi ma ka ịnọdụ ala na ụlọ okpomọkụ maka awa 4 (n'otu ntabi anya dị mma, kwa).
- Sterilize gị canning ite . Ka ọ dịgodị, wetara mkpụrụ osisi na mmiri na obụpde n'elu okpomọkụ. Belata okpomọkụ ma kpoo ruo mgbe peels dị translucent ma dị nro, ihe dị ka elekere 1.
- Hụ ihe ndị a kụrụ ya. Tinye 3/4 cup sugar granulated maka iko nke ọ bụla nke mkpụrụ ya esiri. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon. Weta ihe niile a na-eme na obụpde n'elu okpomọkụ. Na-agbanye aka mgbe nile ruo mgbe edozere sugar.
- Nọgide na-esi na mmiri ọkụ, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe marmalade rutere ebe a na-akụ egwu . Gbanyụọ okpomọkụ. Sụpụ ụfụfụ ọ bụla n'elu.
- Ladle ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ite poteto nwere ike ime . Hapụ ma ọ dịkarịa ala 1/2-anụ ọhịa nke oghere dị n'etiti etiti marmalade na akwara nke ite. Nyocha na canning lids . Usoro na mmiri ịsa mmiri mmiri maka nkeji ise.
Ozugbo ite ndị ahụ akara, chekwaa kumquat marmalade site na ìhè ma ọ bụ ikpo ọkụ. Ọ ga-edebe maka ọ dịkarịa ala otu afọ. A ghaghị ịchekwa ite ndị a na friji, ebe ha ga-edebe ruo ọtụtụ ọnwa.
Rịba ama: ndị marmalades bụ ndị dị iche iche n'etiti ihe oriri dị ụtọ na ha ga-anọgide "na-eguzobe" ruo ọtụtụ ụbọchị, ọbụna izu mgbe ha dị jụụ na ite. Ọ bụrụ na marmalade gị dị nro dịka ọ dị ntakịrị karịa ka ịchọrọ, gbalịa na-echere izu abụọ iji hụ ma ọ ga-eru jell jigide.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |