Basil dị ọhụrụ bụ otu n'ime mkpịsị osisi kachasị mma na nke bara uru, mana ọ naghị anọgide na-acha na ekpomeekpo nke ọma mgbe a mịrị amị. N'ụzọ dị mma, e nwere ụzọ ndị ọzọ, ụzọ kachasị mma isi chebe ya. Ọ bụrụ na ị gbalịrị ịtọba mmiri basil ma ọ bụ pesto dị ọhụrụ ma bụrụ ihe mmechuihu mgbe ọ na-achọpụta ya ka ọ na-agwụ, gụọ! M ga-ekekọrịta ụzọ m ga - esi mee bọta nnu basil dị ụtọ.
Basil Basis
Ọ bụrụ na ị na-arapara ụyọkọ nke basil ọhụrụ n'ime friza, a ga-achọpụta ya na mushy mgbe ọ na-adaba.
Nke a bụ n'ihi na enzymes ndị na-akụghasị ihe ọkụkụ dị ọhụrụ nwere ike ịdịgide ndụ na-ekpo ọkụ ma na-arụ ọrụ na nri ọbụna mgbe ọ nọ na friza.
N'ụzọ dị mma, e nwere ụzọ isi na-agbaze basil dị ọhụrụ ka ọ na-eme ka ome green green na ihe ụtọ dị mma. Naanị ị ga-eburu ya ụzọ.
Blanching na-egbu ndị enzymes decomposing. Iji zoo basil ọhụrụ, weta nnukwu ite mmiri na obụpde. Nwee nnukwu efere nke mmiri mmiri dị njikere.
Ozugbo mmiri na-esi na mmiri, tinye nsị basil n'ime ya ruo mgbe basil wilts. Nke a ekwesịghị ikwe karịa sekọnd ole na ole. Ịchọghị ịkụcha ihe ụtọ nke basil ahụ, naanị gbuo ndị enzymes decomposing.
Ozugbo basil ahụ kpochapụrụ, nyefee ya na mmiri ice. Nke a na - ewepu okpomọkụ nke ga - aga n'ihu na - esi nri basil.
Kpochasịa basil basched. Gbanyụọ akwụkwọ ndị ahụ ma nyefe ha na kri nza oyi ma ghere.
Ntuziaka: gbasaa akwụkwọ ndị ahụ na akpa na ụlọ ahịa. Nke a ga - enyere gị aka ịkwụsị naanị ihe ị chọrọ mgbe ịchọrọ iji ụfọdụ - ma ọ bụghị ihe niile - nke akpa nke mkpọnwụ oyi.
Mmiri Basil Na-egbuke egbuke ma ọ bụ Pesto
Usoro ozo nke di n'elu bu uzo mbu iji hu na basil ma obu pesto si na friza nwere otu ocha na uto di iche iche nke mmanu ozo.
Mgbe ị kwụsịrị, chilled, ma kpochapụ basil gị, kpochapụ akwụkwọ ndị ahụ. Tinye ha n'ime ihe na-edozi ihe ma ọ bụ ihe oriri na puree, na-agbakwunye ụkọ-mmanụ-olive nke na-amaghị nwoke iji mee ka mpekere dị ụtọ. Ma ọ bụ na-eji akwụkwọ blanched mee ka ọkacha mmasị pesto gị kachasị mma tupu ịfriza.
Ọ bụrụ na ị na-atụfu mmanụ gị ma ọ bụ pesto n'ime nnukwu akpa mkpụrụ vaịn ma kpoo ya, ị ga-ewepụ brik nile nke pesto ma ọ bụ mmanụ ma jiri ya n'ime otu izu. Ọ dị mma ịfri ya n'ime obere ihe, ma ọ bụ ọbụna iji otu n'ime usoro abụọ a.
Pesto ma ọ bụ Herbal Mpempe akwụkwọ na Saazaba
Wunye ma ọ bụ hichaa mmanụ gị ma ọ bụ pesto n'ime akpa mkpụrụ osisi. Tinye naanị iji kpuchie akpa nke akpa ahụ mgbe ọ na-ede. Izee ewepụghị (kehoraizin). Ihe ị ga - ejedebe bụ pancake pesto nke ị ga - esi kwatuo ihe ị chọrọ.
Pesto ma ọ bụ Herbal Mpempe Nri na Containers
N 'uz o ozo, jup uta ul o akw ukw o ice na basil gi ma obu pesto. Dichaa mmiri, kpochapụta ndị cubes ma nyefee ha na ihe ndozi na-edeba ihe (ma ọ bụ ihe ndozi ihe ndozi). Kwa nke ọ bụla ga-abụ ihe dịka 1 tablespoon nke basil mmanụ ma ọ bụ pesto.
Basil Nnu
Basil nnu bụ ihe ụtọ na pasta ihendori Ezi ntụziaka na ọka salads.
Naanị ịhapụ nnu ọzọ ọ bụla a na-akpọ maka nhazi gị ma jiri nnu basil kama.
Iji mee nnu basil, dochie basil dị ọhụrụ maka rosemary na nhazi a maka nnu nnu.