Maka oge ehihie ndị ahụ na-adịghị ekpo ọkụ ... ihe dị mma nke na-egosi ọkụkọ, ọka ọka ọhụrụ, na poteto, tinyere ọtụtụ nchịkọta nhọrọ maka ụtụtụ ekpokọtara. Ọ bụrụ na ị gbakwunye ha nke ọma, efere dum na-aghọ akụkụ salad!
Nri a bu ihe sitere na akwukwo ogwu oku nke Chile. Na mbu ịkwado ube oyibo dị ka ihe eji edozi na ofe nwere ike iyi ka ọ dị ntakịrị, mana jide n'aka na nsonaazụ ahụ na-atọ ụtọ. Niile nchịkọta bụ, n'ezie, nhọrọ, ya mere tinyekwuo ndị na-amasị gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 yabasị
- 2 tablespoons olive mmanụ (ma ọ bụ butter)
- 1/2 teaspoon nnu (oke nnu mara mma choro, gbakwunyekwuo ya uto)
- 2 ọkpụkpụ ọkụ (ọkpụkpụ-na *)
- 4 iko efere ọkụkọ
- 2 sprigs thyme (ọhụrụ)
- 1 ruo 2 obere cloves garlic
- 3 nduku (Yukon Gold)
- 3 ọka ntị (ụtọ)
- Nhọrọ: 1 ruo 2
- poblano chiles
- Nhọrọ: 1
- ube oyibo
- Nhọrọ: 3 eyịm green
- Nhọrọ: 1/4 iko cilantro epupụta
- Nhọrọ: 1/2 pint grape ma ọ bụ tomato cherry
- Nhọrọ: 1 wayo
Otu esi eme ya
- Bee na iri na yabasị. Ghichaa bọta ma ọ bụ kpoo mmanụ na nnukwu nnukwu okwute n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Tinye yabasị na nnu. Kuki, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe a ga-agbaji yabasị, ihe dị ka nkeji 3.
- Tinye ọkụkọ na 1 iko nke efere. Bee na garlic cloves na gbakwunye ha na thyme. Weta ihe na-ekpo ọkụ, mkpuchi, belata okpomọkụ na ala ma na-esi nri ruo mgbe esiri ya ọkụkọ, ihe dị ka nkeji 15.
- Wepu ọkụkọ ma hapụ ya ka ọ dị ntakịrị.
- Tinye poteto na ihe ozo n'ime ite, weta obụpde, belata ka ichota ma sie nri ruo mgbe nduku di nro, ihe dika nkeji iri na ise.
- Ka ọ dị ugbu a, jiri mkpịsị aka gị ma ọ bụ akwa abụọ iji kpochapụ ọkụkọ ma debe ya (tụfuo ọkpọ). Sicha ọka ma bechapụ mkpụrụ ndụ (jide ọka ọka n'otu njedebe ma belata cob na mma dị nkọ iji wepụ mkpụrụ ndụ; Achọrọ m ime nke a n'ime nnukwu nnukwu efere iji nweta kernel-maka nkọwa hụ otú ị ga-esi gbanye Ọka ). Tinye ọkụkọ na ọka n'ime ite ahụ ma sie nri ruo mgbe ọka dị nro wee sie ya, 3 ruo 5 nkeji.
- Kwadebe ihe ọ bụla ị chọrọ ije ozi: Chịkọta, bee, gbue chiles ; halve, olulu, na iri na ube oyibo; gbanye akwụkwọ ndụ ndụ ndụ na / ma ọ bụ cilantro; belata tomato na ọkara; belata ha wayo.
- Ife efere nke ofe na mkpocha na tebụl maka ndị na-eri nri ka ị gbakwunye. Mara na spritz nke ihe ọṅụṅụ lime si a lime wedge, mgbe nhọrọ, n'ezie na-eweta a ofe ndụ!
* Ị nwere ike iji ọnụọgụ ụkwụ ọkụkọ, ọ bụrụ na-amasị gị; naanị mara na iji ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ na-agbakwụnye na -eme ụtọ nke a.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1084 |
| Ọnụba abụba | 44 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 19 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 1,253 mg |
| Carbohydrates | 94 g |
| Fri nri | 11 g |
| Protein | 82 g |