Anụ anụnụ anụnụ nke dị na Texas adịghị amalite na South, na ubi, na anụ ezi. Ọ bụ ndị mejupụtara ndị Germany na Czech ndị si mba ọzọ kwabata na nnukwu anụ nke beef dịka brisket na akpa ubu tinyere ewu na mutton maka ise siga. Nhazi oge na-adị mfe ma na-ehicha ihe, ọ bụ ezie na ọ na-enweta nkwanye ùgwù, a na-emegharị ya ozugbo. Ihe oriri a ma ọ bụ mikpuo bụ ihe dị nnọọ iche na ihe dị ụtọ nke dị na Eastern Texas. Dika agu miri di ocha, a na eji ya maka igbanye ihe ndi anwuru anwuru iji tinye mmiri na ihe uto. Nye ya nwaa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịhapụ mmiri aṅụ oge ochie.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko anụ chara chara (ma ọ bụ obere mmanụ soda)
- 1 cup ketchup
- 1/2 iko mmiri
- 2 tablespoons sụgharịrị anụ ezi abụba (ma ọ bụ gbazee mmanu abuba)
- 1 ruo 2 tablespoons ọkụ ihendori (dị ka Tabasco)
- 1 teaspoon Ihe dị iche iche na Worcestershire
- nnu na ose na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
Gwakọta ihe niile (ma e wezụga nnu na ose) na nnukwu saucepan. Weta na ogbe ozo, na-akpali ruo mgbe agwakọtara ya. Dịlata okpomọkụ na obere simmer maka ihe dị ka nkeji 30. Belata site na ọkara (ma ọ bụ). Tinye nnu na ose ka o sie uto. Na-ekpo ọkụ na akụkụ ya na anụ a na-ese anwụrụ dịka brisket .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 28 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 218 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |