Ngwongwo a dị mfe na nke na-ekpo ọkụ na-abanye karia poteto na kabeeji ji ya na ude ma jiri ya na chiiz sie ya. Ọ na-esi nri nke kachasị mma ma na-ada ụda: olee otú ihe ndị a dị mfe ga-ejikọta iji mee ka ekpomeekpo dị otú ahụ na-enye afọ ojuju? Ọzọ, ọ bụrụ na ị na-eji oven-nchekwa pan site na mmalite ọ na-aghọ otu pan pan. Ị nwekwara ike ịmasị Kabeeji na- atụgharị Beet , Tomato Leek Gratin , ma ọ bụ nke a na- ejupụta Cabbage na Eyịm .
Rịba ama: Jiri anụ ezi ma ọ bụ pancetta maka ekpokọta ụtọ, dochie ya na soseji maka nri dị mma, ma ọ bụ hapụ anụ ahụ maka nri nri nri anụ ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ruo 2 tablespoons butter
- 2 anụ ezi anụ ahụ ma ọ bụ pancetta ma ọ bụ 4 ounces nnukwu ma ọ bụ ntanye obodo (nhọrọ)
- 1 isi
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 1/2 nduku poteto
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/2 iko arọ ude, ọkara na ọkara, ma ọ bụ efere *
- 1 teaspoon keadighi ihe ubi ma obu
- mkpụrụ osisi mọstad
- Ala ohuru na ose oji
- 1/2 iko ọhụrụ shredded agbaze cheese (Gruyère, Switzerland, ma ọ bụ Gouda)
Otu esi eme ya
- Gwa otu oven na 375 F.
- Nri anụ ezi, pancetta, ma ọ bụ soseji, ọ bụrụ na ị na-eji ya. Ghichaa bọta ahụ n'ime nnukwu oven ma ọ bụ efere na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ọkụ. Tinye pancetta, anụ ezi, ma ọ bụ soseji, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, ma esi nri, na-emegharị mgbe ụfọdụ, ruo mgbe esiri ya anụ ma gbaa aja aja.
- Ka ọ dịgodị, wepụ ma tụfuo akpa oyi akwa ma ọ bụ abụọ nke kabeeji epupụta. Bee osisi kabeeji na ọkara n'ogologo, wepụ ma tụfuo isi, ma kpachasịchaa akwụkwọ ahụ-ịchọrọ ka mgbapụta ahụ dị nfe, ọ bụ ezie na ịchọrọ ịkụ ya ma ọ bụ bee ya n'ime ihe ntanetị, nke ahụ na-arụ ọrụ kwa, ịmepụta ụdị dịgasị iche iche nke ederede n'ime akpatre ikpeazụ.
- Gbakwunye kabeeji na pan na esi nri, edemede mgbe ụfọdụ, ruo mgbe epupụta epupụta, ihe dị ka nkeji 5.
- Ka ọ dị ugbu a, bee ma gbanye poteto n'ime obere mbelata. Tinye ha na pan.
- Na obere efere, whisk ọnụ na ude ma ọ bụ efere, mọstad, na ose. Gbakwunye ngwakọta na pan ma bido iji jikọta ya na poteto na kabeeji. Kpuchie na akpọọ nkụ ruo mgbe poteto dị nro, ebe ọ bụla site na 15 ruo 30 nkeji.
- Wepu, fesaa ya na chiiz, ma sie ya ruo mgbe o na-agba ya na aja aja, minit 10 ruo 15.
* Ọ bụ eziokwu: ị nwere ike iji ude dị arọ, tinye ya na ọkara na ọkara ya, ma ọ bụ na-eme ka ihe ndị ọzọ sie ike ma gaa na efere ma ọ bụ ihe oriri. Nye ndị na-amasị ụtọ nke mmanya n'ime nri dị mma, mmanya ọcha na-acha ọcha ga-arụ ọrụ nke ọma ma gbakwunye ọkụ nke acid nke na-arụ ọrụ nke ọma na cheese. Cheta na enwere otutu chiiz n'elu, n'ihi ya, obughi na i na-ezere mmiri ara ehi ma obu abuba n'ite a! Mmiri ara ehi bụ ihe na-eme ka obi dị umeala na poteto na-ejuputa ihe zuru ezu iji bụrụ nri dị mfe.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 244 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 192 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 8 g |