Ndị ọ bụla na-abụ abụ bụ ma ọ bụ ma ọ bụ ndị na-eri anụ
Ịchọgharị ahịa ahịa biya taa nwere ike ịghọ aghụghọ na mgbagwoju anya. E nwere ụdị na ụdị ndị ọzọ, aha pụrụ iche, na aha ọhụrụ karịa mgbe ọ bụla ọzọ.
Otu ihe ị chọrọ ịma bụ na biya ọ bụla na-aba n'ime otu ụzọ abụọ: Ale ma ọ bụ Lager. O nwere ike iyi ka ọ bụ ihe na-adịghị anya ka ị na-anwa ịhọrọ ụdị ụdị biya dị, ma ọ bụ eziokwu.
E nwekwara ihe ole na ole a na-akpọ 'ụdị ngwakọ' nke na-eji usoro ịmepụta omenala site na ma, ma a pụkwara ịkọwa nke a n'ụzọ doro anya dị ka onye na-eri ma ọ bụ lager dabeere na yist na-eme ka ha sie ike.
Ihe Nile Na-amalite na Yiri
Ọ bụ ihe iko achịcha na-eme ka ọdịiche dị n'etiti ale na lager.
Achị na-eri nri na-ekpuchi n'elu mmiri tank. Ha n'ozuzu ha na-eto na okpomọkụ n'etiti 60 na 72 degrees Fahrenheit.
Ọchịchị Lager na-enwe ihe ịga nke ọma na obere okpomọkụ (nke bụ Fahrenheit dị 46 ruo 55) ma jikọta na ala nke tank mmiri ahụ. Ọchịchị Lager na-achọkwa ịmalite imekwu ihe ike, na-ahapụ ihe ụtọ na-adịchaghị mma na ekpomeekpo karịa ales.
Ihe dị iche adịghị ejedebe na yist, Otú ọ dị. Usoro nhazi nke ọzọ maka ejiji ọ bụla dị mkpa dị ka achicha e ji mee ihe.
Mgbe a gbaa ụka, a na-emekarị ka ọ bụrụ izu ole na ole. A na-emekarị usoro ịka nká na 40 na 55 degrees Fahrenheit.
Ndị na-anụ ọkụ ọkụ bụ ndị agadi n'ihi ogologo oge, ọtụtụ ọnwa n'otu oge. Ha bụkwa ndị agadi na oke okpomọkụ (n'etiti 32 na 45 degrees Fahrenheit).
A na-akpọ nke a ịtọ ụda ma mepụta onye na-ehicha ihe, biya doro anya karị.
Na-agbaji ya: Ale vs. Lager
Usoro nhazi nke ụdị ụdị biya abụọ - lager, cold and efficient and ale, ọkụ na mgbagwoju anya - na - emepụta ngwaahịa ikpeazụ dị iche iche. Ọ bụ ezie na ha abụọ bụ biya, ha abụọ dị iche dịka mmanya na-acha uhie uhie na ọcha .
Ndị na-eri anụ dị ọcha, ndị na-enye ume ọhụrụ, nke na-esi ísì ụtọ na ekpomeekpo. Ha na-eje ozi na oyi na-aga ma na-ejikọta ọnụ na nri dị iche iche.
Ales bụ ndị na-agba ume, ndị na-atọ ụtọ. Ọtụtụ na- eje ozi dị nso na ime ụlọ okpomọkụ ma nwee ọgaranya na ekpomeekpo. Ihe mgbagwoju anya ha na-eme ka ihe ndi mmadu choputara, ma n'enye ha ugwo.
Olee Otú M Pụrụ Isi Kọwaa Ọdịiche Ahụ?
Mgbe ụfọdụ, esemokwu n'etiti ale na lager abụghị nke ahụ doro anya nye onye na-aṅụ mmanya na-abaghị uru ma ọ bụghị ndị breweries niile nwere àgwà iji mee ka o doo anya na label.
Iji mụtakwuo banyere onye ọ bụla, lelee ibe ndị a na Ale na Lager. N'ebe a, ị ga-achọta ozi ndị ọzọ banyere ụdị nke ọ bụla na ụdị dị iche iche nke biya ọ bụla n'ime ha dịka Pilsner, India na-acha odo odo, stout, Hefe-weizen, wdg tinyere akụkọ ihe mere eme na ọdịnala ha, na-atọ ụtọ nkọwa na aro nri, yana ederede ebe obibi .
Ales na Lagers
Ales
Lagers
- Bock
- Dunkel
- Oktoberfest / Maerzen
- Pilsner