A na-eji ọgwụ osikapa mmanya, soy sauce , mmanụ sesame na ọka ginger na-eme nke a Asia vinaigrette.
Iji malite, jide n'aka na ị na-eji osikapa mmanya na-egbu oge. M na-eji Marukan mgbe niile, n'ihi ya, ọ bụ ihe ụtọ m na-eji, ọ bụkwa ihe m na-eji usoro ntụziaka a abịa.
FYI, ụdị a na-echeghị eche nwere ike ma ọ bụ na ọ gaghị ekwu "enweghị uche" na label. Ọ nwere ike ịsị na "ezigbo bred osikapa mmanya," na ụfọdụ, ọ nwere ike igosi na ọ bụ sodium n'efu na enweghị shuga. Ma agbanyeghị, ị chọghị ka otu n'ime ndị ahụ. Ị chọrọ ụdị nke na - ekwu "oge."
N'ịgwa nke ahụ, "nsị" na-eme ka shuga na nnu. Ya mere, ọ bụrụ na ọ bụ naanị otu ihe mere ị ga-eji nwee ụdị obi ụtọ ahụ, ihe niile ị ga - eme bụ ịgbakwunye shuga na nnu. Maka ¼ iko iko mmanya osikapa (nke bụ ihe nhazi a na-achọ), ịchọrọ ịgbakwunye otu tablespoon shuga na otu tablespoon nke nnu Kosher, ma ọ bụ ọkara otu tablespoon nke nnu ọ bụla. Naanị kpalie ha ọnụ tutu nnu na shuga agbazere.
Ihe ọzọ bụ na osikapa osikapa na mmanya mmanya osikapa bụ otu ihe ahụ. Ya mere, echegbula ya. Ma mara na osikapa mmanya bụ ihe dị iche iche.
Site n'uzo, otutu ndi mmadu najuju banyere ginger. Ị nwere ike ime ya na Microplane ma ọ bụ ọbụna na obere oghere na grater nkịtị box.
Nyochaa ihe dị ka sentimita asatọ nke akpụkpọ ahụ na njedebe nke ngaji ma ọ bụ azụ azụ nke mma. Hapụ ọtụtụ mkpọrọgwụ ka i wee nwee ike ijide ya na-enweghị mkpịsị aka gị. Dee ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe ị ga-eme.
N'ikpeazụ, mmanụ sesame. Maka nhazi ihe mgbakwasa a, ịchọrọ iji mmanụ sesame dị ọcha. A na-agwakọta ebe ahụ n'ihi na mmanụ ọcha nke sesame ga-aṅụ sịga na obere okpomọkụ, n'ihi ya, ọ dịghị mma maka nri. Ngwakọta ndị ahụ bụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ nke nwere obere mmanụ sesame. Ma ebe ọ bụ na a dịghị esi ihe mgbakwasa salad, anyị na-eji ụdị dị ọcha. Naanị jide n'aka na ihe ị nwetara, n'ihi na mgbakwasa ahụ agaghị atọ gị ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eji ụdị ndị ahụ agwakọtara.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko seasoned osikapa mmanya
- 1 1/2 tablespoons soy sauce
- 3/4 iko mmanụ salad (lee ederede)
- 2 tablespoons sesame mmanụ
- 1/2 tablespoons
- ginger (grated)
- 1/2 clove garlic (anuahade)
- Dash nke Sriracha chili sauce (ntụgharị "Rooster" ihendori)
- Obere ose (nke dị ọhụrụ, na-atọ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Debe ihe niile a na-eme na iko ma ọ bụ na-ekpo ọkụ ma na-ekpuchi ha ọnụ. Ma ọ bụ, jikọta ihe ndị dị na blender maka ihe dị ka sekọnd 10 maọbụ ruo mgbe ejikọtara ya.
- Nyefee na nnukwu efere ma hapụ ka ọ kwụrụ maka minit 30 iji mee ka ihe ọkụkụ ahụ daa. Nye ihe mgbakwasa ezigbo whisk tupu ị na-eje ozi.
Rịba ama: Ọ bụla mmanụ a kpọrọ "mmanụ na-esi nri" ma ọ bụ "mmanụ salad" dị mma maka uzommebe a bụ isi.
I nwekwara ike iji mmanye ọ bụla, mmanụ aṅụ na-emeghị nke ọma dị ka safflower, canola ma ọ bụ mmanụ soybean.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Ọnụba abụba | 24 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |