A na-ebu ọkụkọ a na-agwọ mmanụ a na ngwakọta nke ihe ọṅụṅụ painiapulu na soy sauce wee tinye ya na mbadamba apiapulu ma sie ya ma ọ bụ kpochapụta ya. Ijere ọkụkọ na osikapa ma mee ya pea ma ọ bụ zucchini grilled ma ọ bụ eggplant maka nri ụtọ n'oge okpomọkụ.
Chicken nwere ike ihichapu ngwa ngwa ma ọ bụ n'okpuru broiler, ya mere lezie anya ka ị ghara ikpuchi. Mmiri ndị si na marinade na nri nri nke ọma ga-eme ka anụ ọkụkọ dị ụtọ.
Kwe otu ma ọ bụ abụọ mkpụrụ nke painiapulu maka onye ọ bụla.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 boneless ọkụkọ ara halves, na-enweghị akpụkpọ
- 2 iko painiapulu ọṅụṅụ
- 2 tablespoons Worcestershire ihendori
- 1/4 iko obere ihe sodium soy (ma ọ bụ
- aki oyibo )
- 2 tablespoons shuga aja
- Nhọrọ: 1 teaspoon
- sambal (Asian hot chili sauce)
- mkpụrụ osisi painiapulu, 6 ma ọ bụ karịa
Otu esi eme ya
- Jiri nwayọọ kpaa eriri ọkụkọ n'etiti etiti akwa plastik kechie iji mee ka ha dị mma ọbụna na oke.
- N'ime nnukwu efere ma ọ bụ akpa ma ọ bụ akpa zipụ, jikọta ihe a na-amịkọrọ painia, ihe dị na Worcestershire, soy sauce, na shuga shuga; ngwakọta nke ọma. Tinye 1 teaspoon nke sambal, ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Tinye akụrụ ọkụkọ na akpa ma ọ bụ akpa na marinade. Tụgharịa iberibe ahụ iji jide n'aka na a na-ekpuchi ha na ihendori. Tinyekwuo painiapulu ihe ozo ma oburu na odi mkpa iji kpuchie ya.
- Kpuchie akpa na refrigerate maka awa 1 ruo 2.
- Jiri mmanu na-eme ka ihe a na-esi na ya gwuo elu ma mee ka ikpo ọkụ dị ọkụ, dịka 375 F ruo 400 F ..
- Wepu mpempe ọkụ si friji ma tụfuo marinade ahụ.
- Gri na ọkụkọ na mbadamba plainulu na ọkara-ọkụ dị elu maka nanị minit ole na ole na n'akụkụ ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ na-edekọ ma ọ dịkarịa ala 165 F na ọkụ ọkụ ọkụ na-agụnye ozugbo n'ime akụkụ kachasị nke ọkụkọ. Lezie anya ka ị ghara ikpuchi, ma ọ bụ ọkụkọ ga-akọrọ.
Nchịkọta Chicken Efere
- Iji kpochapu ọkụkọ ahụ, kpochaa broiler ahụ ma dozie ọkụkọ a na-emetọ ọkụ na pan broiler. Efere ihe dị ka sentimita atọ na sentimita site na ebe okpomọkụ ruo ihe dịka nkeji asatọ ruo iri na abụọ, na-agbanye ihe dịka ọkara n'ime oge nri. Igwe dị n'ime ga-eru ọbụlagodi 165 F mgbe ezumike ole na ole zuru ezu.
- Gbakwunye mbadamba pineapulu dika okara n'etiti oge nri ma gbanwee ha na agba aja.
Dị ka atụmatụ USDA si kwuo, okpomọkụ kachasị dị ọkụ maka ọkụkọ bụ 165 F. Ọdịdị okpomọkụ ga-ebili ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ị na-etinye ọkụkọ ọkụ na ngwa ngwa ozugbo ma mee ka ọ zuo ike maka nkeji ole na ole.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1322 |
| Ọnụba abụba | 70 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,078 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 133 g |