Akwukwo anu aju ocha - ma o bu ihe ozo - a na-eji anu ocha na osere kpuchie ya, wee tinye ya na mọstad na horseradish ihendori. Na-arụ ọrụ na poteto na-esi nri ma salad.
Jiri nyocha oven ma ọ bụ anụ ọkụ anụ ma ọ bụ tụlee anụ ahụ mgbe oge na-agụ ọkụ ọkụ na-agụ.
Nri anụ ụra a dị mfe bụ ụzọ nchịkọta ọzọ dị mma na garlic, nnu, na ose. Ma ọ bụ gbalịa uzommeputa a maka ohia nke anu ohia nke ogwu .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 anu ogbe anu ocha, ihe dika kilogram 4
- 1 teaspoon nnu kosher
- 1/2 teaspoon coarsely ground black pepper
- 1/2 teaspoon akwukwo ahihia akwukwo gi
- 1/4 cup Dijon mọstad
- 2 teaspoons kwadebere horseradish
Otu esi eme ya
- Ọkụ na oven ka 350 F.
- Rụnye pan na-agbọ anụ na foil ma tinye ebe a na-awụ.
- Ikpokọta nnu kosher, ncha ala nwa ose, na thyme; mechie n'akụkụ nile nke anụ.
- Mee ka anụ ahụ, abụba n'akụkụ, n'elu ite dị na pan.
- Ọ bụrụ na ị na-eji nyocha anụ ọkụ ma ọ bụ oven, tinye ya na etiti anụ. Ma ọ bụ jiri ọkụ ọkụ na-agụ oge iji chọpụta anụ ahụ n'oge.
- Chịkọta anya anụ ahụ na 350 F maka ihe dị ka elekere 1.
- Gwakọta Dijon Mọstad na horseradish; na-agbasa n'elu beef.
- Ghaa na minit 25 n'ogologo, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ahụ dị ihe dị ka 135 F ruo 145 F (na-etinye ọkụ ọkụ ọkụ ọkụ ma ọ bụ anụ ọkụ temometa) maka ọkara na-ajụghị ajụ. Gaa na ihe dị ka 150 F maka ọkara-ọma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 497 |
| Ọnụba abụba | 24 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodium | 525 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 66 g |