Hụ ole anụ ezi ị ga-achọ maka nhazi nhazi dị iche iche
Ntụziaka gị nwere ike ịkpọ maka anụ ezi, ma ọ bụghị na nke kachasị mfe maka ị na-eji. Anụ anụ na-abịa n'ụdị dị iche iche. Ọ bụ ezie na a na-egbutu ya na ibe, ha nwere ike ịdị mkpa, oge, ma ọ bụ oké. Anụ ezi anụ ga-abụ ihe dị iche ma dị nro mgbe e ghere eghe karịa ka ọ bụ mgbe raw. Hụ ihe ndị dị na anụ ezi, anụ ezi, anụ ezi anụ, na ngwa ngwa dị ka anụ ezi nnu.
Mgbanwe Turkey ma ọ bụ anụ anụ anaghị eri anụ
Ị nwere ike dochie anụ ezi turkey na anụ anụ anaghị eri anụ maka nha na anụ ezi.
Ihe ọ bụla nke otu ihe ndị ahụ na-arụ ọrụ maka ihe ndị ọzọ, ya mere jiri otu warara na otu paụnd maka otu paụnd. Otú ọ dị, ọ nwere ike ịdị mkpa ka ị gbanwee maka nwanne nne ndị ọzọ.
Nri anụ ezi
| Ntụziaka | Kwadoro ma ọ bụ dochie ya |
| 1 ozi | 2 ibe e ghere eghe, sie, ma ọ bụ sie |
| 1 ezi anụ ezi | 1 warara |
| 1 anụ ezi ibe | 1 tablespoon eghe na chopped anụ ezi |
| 1 anụ ezi ibe | 2 3 teaspoons ezi anụ ezi anụ ezi |
| 1 anụ ezi ibe | 2 ruo 3 teaspoons na-egosiputa udiri anụ ezi |
| 1 anụ ezi ibe | 1 obere pancetta slice (ihe dị ka 3/4 ounce) |
| 1 anụ ezi ibe | 3/4 ounce nnu nnu (na soups, stews, sauces) |
| 1 paụnd anụ ezi | Mpekere iri asaa |
| 1 paụnd anụ ezi | 16 ruo iri abụọ na ise |
| 1 paụnd anụ ezi | Nkeji 12 ruo 16 |
| 1 paụnd anụ ezi | 1 nwere ike sie anụ ezi (18 ruo 20 mpekere) |
| 1 paụnd anụ ezi | 1 cup anụ ezi abụba |
| 1 paụnd anụ ezi | 1 1/2 iko e ghere eghe na chopped anụ ezi anụ ezi |
| 1 paụnd anụ ezi | 3/4 iko obere anụ ezi |
| 1 1 pound anụ ezi | 3 ounces anụ ezi anụ |
| 1/4 iko obere anụ ezi sie ya | 4 Mpekere |
| 1/3 iko obere anụ ezi sie ya | 5 mpekere |
| 1/2 iko achicha anụcha sie | Mpekere asatọ |
| 2/3 iko obere anụ ezi sie ya | Mpekere 10 |
| 3/4 iko obere anụ ezi sie ya | Mpekere 12 |
| 1 iko achicha anụ ahụ a kụrụ agwa | Mpekere 16 (ihe dịka 1 paụnd) |
| 1/4 paụnd azụ anụ ezi | 1 cup cracklings |
Diced, anụ ezi nwere ike ịdị arọ maka iko dị ka mmiri. Otu iko ga-abụ ihe dịka 8 ounces na 225 grams; 1/2 iko dị ihe dị ka 4 ounces ma ọ bụ 115 grams; 1/4 iko dị ihe dị ka 2 ounces ma ọ bụ 55 grams, wdg.
Cousins anụ ezi
Ị nwere ike iji ndị a dị ka ihe atụ maka anụ ezi. Ha agaghị arụ ọrụ n'omume ọ bụla kama ha nwere ike ime na tuo:
Nri Nnu : Anụ anụ nnu na-esite na ngalaba nke na-azụ anụ. Ọ dị ụba karịa anụ ezi na-ejighị ya. Ịnwere ike dochie ya maka anụ ezi sliced na ntụziaka ma ị nwere ike ịchọta ya iji wepu ụfọdụ nnu tupu i jiri ya ma ọ bụ dozie nnu na nhazi gị. Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe anụ ahụ na-ese siga, ị gaghị enweta anụ ezi nnu.
Bekee Canada : A makwaara ya dị ka anụ ezi azụ si na anya. N'adịghị ka anụ ezi, ọ na-ekpuchi ya. Ọ dị mma karịa anụ ezi ma ghara ịda mbà mgbe esie ya. Chee echiche na ọ bụ mkpata ụkwụ karịa anụ ezi mgbe ọ na-eji ya eme ihe.
Bacon Square : Nke a na-egbutu sitere na jowls ezì. Ọ nwere abụba karịa anụ ezi ma nwee ike iji ya mee ihe.
Pancetta : Nke a bụ anụ anụ Ịtali nke a na-ejighị agwọ ma gwọọ ya na nnu. Ị nwere ike iji ya na-ekpori elu n'ebe anụ ezi nọ na efere ụfọdụ.