Site na Goat to Rochetta, Anụ Anụ Anụ E Ji Eji Mma Mmiri A
N'ụbọchị na-ekpo ọkụ, ụbọchị anwụ na-acha, mmanya dị ole na ole na-enye ume ọhụrụ karịa karama rosé. O zuru oke maka ihe ọ bụla ụdị nri: brunch, picnics, appetizers, BBQs, na ọbụna ihe oriri nri abalị.
Ka anyị ghara ichefu cheese-mmanya na cheese bụ ubi mmanya oge ubi, ma ọ bụghị chiiz ọ bụla na-aga nke ọma na mmanya ọ bụla. Ya mere, mgbe ị na-eje ije rosé na chiiz, ọ dị gị mkpa ịchọ cheese nke ga-ejikọta nke ọma na acidity na ske flavors aghụghọ ndị yiri nke rosé kpọrọ nkụ. (I kwesịkwara ijide n'aka na ị na-agbaji kalama!) Ụdị cheese ndị a ise bụ ebe dị mma ịmalite.
01 nke 05
Ewu ọka
© Image 2014 Jennifer Meier Nri cheese nwere acidic, ụtọ anụcha na nke abụọ na mmanya na-egbuke egbuke ma nwee acidity, dịka rosé. Eji akpụkpọ anụ mara mma nke kachasị mma na rosé, ma ị nwekwara ike ịnwale ndị dị iche iche.
Ị nwere ike iri anụ cheese na crackers ma ọ bụ achịcha, ma ọ bụ mepụta mkpị akwụkwọ cheese cheese na- atọ ụtọ, na-eji tomato, ube oyibo, ma ọ bụ herbs.
02 nke 05
Feta Chiiz
Foto site n'aka Jennifer Meier Tangy, salty feta bụ egwuregwu dị mma na zippy acidity na rosé. Ihe dị egwu, flavor dị ọcha nke rosé na - enyekwa aka ehichapụ ogho dị ọcha, na - eme ka ọ dị njikere maka cheese dị nro karị.
Ọ dị mfe ịgbanye ihu na karama rosé n'ime nri dị ụtọ ma dị ụtọ. N'elu ihu ahụ na mmanụ aṅụ olive na-esighị ike na mkpụrụ osisi ọhụrụ, ma jiri ezigbo nri mee ihe. Okwu a na oregano na-agbasa bụ naanị nhazi ịchọrọ.
N'akụkụ, na-eje ozi na oliv, hummus , ma ọ bụ gwọọ anụ ma ọ bụrụ na-amasị gị.
03 nke 05
RocchettaLa Tur. © Image 2012 Jennifer Meier Ngwurugwu a, ọgaranya Italian nwere ngwakọta nke ewu ewu, atụrụ, na ehi dị iche iche-mana ọ bụ ihe ụtọ nke mmiri ara ewu nke na-abịa. Tanky, earthy, na nke ọhụrụ, cheese a ga-ejikọta nke ọma na rosé nke nwere ihe ngosi nke mkpụrụ osisi ọhụrụ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ísì ụtọ-ikekwe karama si California.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta Rochetta, lezie anya maka cheese yiri nke otu onye na-emepụta ihe, Caseificio dell'Alta Langha. Nhọrọ ndị na-atọ ụtọ bụ La Tur, Brunet, na Robiola Bosina.
04 nke 05
Appenzeller ma ọ bụ Gruyere© Image 2012 Jennifer Meier Ụdị mmiri vaịn abụọ a dị na Switzerland nwere ihe dị egwu na nke na-egbuke egbuke site na ngwakọta nke herbs, ngwa nri, na mmanya na-egbu egbu na rinds dịka chiiz chi. Ọ bụ obere osere, agwa agwa nke Appenzeller na Gruyere nke nwere ike ijikọta ya na rosé, karịsịa ma ọ bụrụ na mmanya ahụ nwere ntakịrị ọkpụkpụ.
05 05
Mahon© Image 2014 Jennifer Meier Nkpomume nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi Spanish a na-eme ka ugwu ndị dị n'ugwu Mediterranean na nnukwute ikuku na-enwu mmiri na agwaetiti Menorca ebe e mere Mahon. O nwere ihe na-egbu egbu ma dị mma. Na-efe Mahon na n'akụkụ salami na Spanish rosé nke ọma.
Mahon na-eto eto (nke na-erughị ọnwa anọ) bụ onye nwere nkwụmkpụ ma nwee obere ekpome ọkụ. Wheel nke Mahon bụ ndị meworo agadi ọnwa anọ ma ọ bụ karịa na-abụ nnu ma nwekwuo ahụmahụ dị mgbagwoju anya. Mkpụrụ na-eme agadi maka otu afọ ma ọ bụ karịa nwere ederede yiri nke Parmesan na nnukwu caramelized, nnu nnu.