Otú E Si Mee Ya, Ihe Nri na Atụmatụ
La Tur bụ chiiz nke na-adịrị mfe ịmalite ịhụ ya n'anya. Oke, dị nro, ihe ụtọ, anụ ọkụkọ na ọgaranya na-enweghị atụ, mmiri ara ehi atọ La Tur bụ onye nnọchianya nke cheese cheese Robiola nke Piedmont. Ọ bụ ezie na ọ na-esiri ike ịkọwa (ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke cheese Pesmontese na-ebu aha ahụ bụ "Robiola"), ndị a na-acha mmiri ara ehi na-adịkarị nro, ndị na-akpụzi akpụkpọ anụ, na ndị na-eto eto.
Ọ bụ Caseficio dell'Alta Langa kpatara ya na mpaghara Alta Lange nke Italy.
Chiiz na-acha edo edo bụ ìhè edo edo na-acha odo odo na nro na-eri anụ ma wrinkled.
Otú E Si Mee
A na-ejikọta ndị agha ahụ na mbụ, emesịa jiri nwayọọ nwayọọ na-edozi ya na ọnọdụ kachasị elu nke iwu Ịtali kwere. Nke a na-eme ka o doo anya na mmiri ara ehi adịghị ọkụ nakwa na ụmụ anụ ahụ na-emepụta n'ime cheese ahụ ga-enwe ohere iji mee ka ekpri ụtọ cheese ahụ.
Na-esote, a na-ebute ihe ndị a na-ebu, na ebe ha na-asọpụ onwe ha n'ihu ịka nká. Dị ka ihe megidere ịpị, nke na-eji ihe dị arọ iji kpochapụ ihe ọkụkụ na mmiri ara, usoro a na-enye ohere ka mmiri dị elu na nke na-adighi ike.
The Taste nke Tur
N'ihi ọkụ ọkụ nke na-etolite n'elu mmiri ahụ, ọ na-esi na ya apụta. Na chiiz ụbọchị iri, chiiz na-egbuke egbuke n'ime ala ma na-efe efe na etiti. Dị ka chikasị afọ, oyi akwa dị n'èzí na-agba ọsọ ma nwekwuo obi ọkụ mgbe etiti ahụ na-aghọ nke dị nro.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-eto eto, ndị dị nro dị arọ dị nnọọ nwayọọ, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma, maa ihe chiiz connoisseurs ekele. Ọ dịghị onye ọ bụla na-ekpori ndụ na-achịkwa.
La Tur nwere ihe ndị na-eme ka ọ dị ọhụrụ, na-egbuke egbuke. Ọ bụ ihe zuru oke, na-enweghị ịgafe n'ókèala nkwụsị.
Ejiri anụ ahụ dị nro bụ ihe oriri zuru ezu, na akụkụ dị ụtọ nke cheese.
Ị nwere ike detụ ọgaranya mmiri ara ehi, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na mellow nuttiness nke mmiri ara ehi. Mkpụrụ atọ ahụ na-ejikọta ibe ha n'ụzọ dị mma, nke a bụkwa ihe ọzọ kpatara na La Tur nwere ekpokọta ekpụrụ ọkụ maka nwa na-eto eto.
Kwadoro aka
A na-eme cheese ahụ dị ka cupcake nke a na-ekechi na akwụkwọ a na-akpachi anya, na-eme ka ọ bụrụ ebe dị mma nke efere cheese. Ọ dịkwa mma cheese na-eje ozi mgbe nri abalị, na ebe eji megharịa ọnụ.
A na-eji akpụkpọ anụ Tur nke ọma na mmanya na- egbuke egbuke. A ghaghị iji nri ma ọ bụ ndị na-agba agba, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka ọ dị jụụ.
Dika otutu cheese, La Tur kacha mma na-eje ozi na igwe oyi ka o wee nwee ike ighota ya. Ị nwere ike jiri ya na-acha ọbara ọbara mara mma nke si na Piedmont mpaghara Ịtali, ọ bụ ezie na ejiji mmanya na-atọ ụtọ na-edozi tang nke chiiz ahụ. Naanị igbasa cheese na ụfọdụ achịcha dị nro, maọbụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịcha lily, jiri mmanụ aṅụ na-ekpo ọkụ, pears ma ọ bụ quince jam.
Ọ bụrụ na ị dị ka Tur, gbalịa ndị a
Onye mmeputa nke Tur bụ Caseificio dell'Alta Langha. Ọ bụrụ na ịchọrọ La Tur, ọ ga-amasịkwa gị na Robiola Rocchetta , Brunet, na Robiola Bosina, nke ndị na-agwọ ọrịa ọgwụ Italian bụ Caseificio dell'Alta Langha na-eme.