N'ime iri afọ abụọ dị ka ndị na-ekpuchi ihe na Columbus, Ohayo, Paula Levine Weinstein na Julie Komerofsky Remer mere ọtụtụ nri nri. Ntuziaka a dị mfe, nke na-eme nnukwu ogbe biscotti-dị ka kuki, bụ ọkacha mmasị ndị ahịa. Ọ bụ ezie na mandelbrot pụtara n'ụzọ nkịtị "achịcha almọnd," ha mbipute na-eji walnuts kama.
Ntụziaka e dere site n'aka ndị ahịa anyị 'Ndị ọkacha mmasị , site Paula Levine Weinstein na Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio).
Miri si Ntụziaka Nlereanya Ntuziaka na Atụmatụ:
Ka m na-anwale uzommeputa a, achọpụtara m na achicha ndị a na-atụgharị gafere karịa ihe a tụrụ anya ya, ma eleghị anya ekele maka nnukwu ntụ ọka nke ntụ ọka na nhazi. Ọ bụrụ na ị ga-ahọrọ achịcha na-atọ ụtọ ọnụ, mee ka ihe ndekọ ahụ dịtụ, ma ọ bụ tụlee iji belata obere ntụ ọka.
Ntụziaka mbụ a na-atụ aro na-agbakwunye vanilla wepụ mgbe mgbochi mmiri na akọrọ na-agwakọta, ma iji hụ na ọ bụrụ na i jikọtara ya, ị nwere ike ịfụkọta ya na ihe mgbochi mmiri na mmalite nke nchịkọta kama.
Ntụziaka mbụ a na-akpọ maka ịbịakọta achịcha sliced na mandel na shuga , ma ọ dịghị ezipụta ọnụ ọgụgụ; maka nhazi zuru oke, ị ga-amalite na ihe dị ka 1 1 1 1/2 shuga shuga. Tinye pawuda ka o sie ụtọ, jikọta ọnụ, ma tinye ya na efere na-emighị emeri maka nsị ngwa ngwa.
Ntụziaka a na-eme ka nnukwu nri nri nri, kama ọtụtụ nchịkọta dị iche iche na-ekewa. Ọ bụrụ na ọ bụ oge mbụ ị na-eme nhazi ahụ, ịnwere ike ịchọọ obere batrị mbụ.
Weinstein na Remer na-atụ aro ka ha ghee achịcha sliced maka nri minit 5. Achọpụtara m na nke a na-enye nri nri dị nro dị nro. Ọ bụrụ na ịchọrọ krier, kuki crunchier, ha ga - achọ ihe oriri nke okpukpu abụọ - ihe dịka 15 ruo 20.
Emmanuel Rotkovitz kwadoro ya
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 nsen
- 2 iko shuga
- 2 iko mmanụ
- 8 iko ntụ ọka
- 3 tablespoons ntụ ntụ
- 3 iko chopped walnuts
- 1 tablespoon vanilla wepụ
Otu esi eme ya
1. Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 Celsius F. Nweta 3 buru ibu, jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ kpoo ya. Tinye ngwakọta nke pawuda na shuga na nnukwu efere na-adịghị emighị emi ma wepụta ya (Lee ihe ndetu, n'elu).
2. Na nnukwu nnukwu efere, na-akụkọta àkwá, mmanụ na sugar.
3. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ntụ ọka na ntụ ọka .
4. Gwakọta ngwakọta ntụ ọka na ngwakọta akwa ma kpalie iji jikọta ya. Tinye mkpụrụ na vanilla wepụ na mix ọma.
5. Kpoo mgwakota agwa n'ime akwukwo ato. Tinye na pans mmiri na-edozi ya ma mee ka ha dị ntakịrị n'elu ka ha wee pụta karịa karịrị.
6. Na-asa na oven preheated maka minit 30. Wepụ ya na oven ma dị jụụ.
7. Site n'iji nnukwu ejiri mee ihe, kpaa ihe ndekọ dị na diagonal banyere 1/2-anụ ọhịa (ma ọ bụ ihe dị ka oke dịka mkpịsị aka nke mkpịsị aka gị).
8. Diputa akụkụ abụọ nke ibe achịcha achicha nke ọ bụla na ngwakọta okpukpo-sugar, na-alọghachi ibe ọ bụla na mpempe ọka ka ị na-arụ ọrụ.
9. Weghachite achicha mandel na oven maka opekempe 5 nkeji iji kpoo kuki ndị ọzọ. (Ọ bụrụ na ịchọrọ drier, kuki crunchier, kwe ka ha mee ka ọ gafere ogologo; lee ihe ederede n'elu).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |