Gbalịa ite efere na fennel a na-eme n'asụsụ German maka mgbanwe nke ijeụkwụ. Ọ bụ vegan ofe thickened na puréed carrots na fennel nke dịkarị ala na abụba na elu na eriri. N'agbanyeghi na ị na-anụ ahụike, anaghị agụta shuga a, ọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. E wezụga nke ahụ, a pụrụ ime ya n'ihe dị ka minit 30. Gbalịa ya maka nri ehihie na ọkara kaadị ma ọ bụ dị ka ụzọ mbụ maka otu chi chi.
A na-anọchite anya ndị Germany na sliced fennel bulb na fennel mkpụrụ ( fenel na German). Coriander (nke a maara dị ka cilantro na North America) dịka nke a bụ jalapeño nhọrọ (ọ bụ ezie na ha abụọ na-aghọwanye ndị a na-ewu ewu ma bụrụ ndị a na-ejikarị eme ihe na nri ndị Germany) na-edozi n'elu, ma ha na-eme ọdịiche dị ukwuu na nnye dị ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko efere (
- akwukwo nri , ulo ulo ma o bu zoputa-ahia)
- 2 iko carrots (ihe dị ka osisi anọ, peeled na sliced)
- 1/4 iko fennel (ihe dị ka 1/4 nke bọlbụ, sliced, ma ọ bụ celery ma ọ bụrụ na ịnweghị fennel)
- 1/4 iko yabasị (ihe dịka 1/2 obere yabasị, chopped)
- 1/4 teaspoon fennel mkpụrụ
- 1/4 teaspoon
- coriander (dum)
- 1 ịkwanye ginger (ala, 1/8 teaspoon ma ọ bụ obere)
- Achịcha n'ala na-atọ ụtọ
- Nnu nụrụ ụtọ
- Nhọrọ: 2 teaspoons
- agave nectar ma ọ bụ ihe ụtọ ọzọ na-atọ ụtọ
- 1/2 ọhụrụ
- jalapeno (chopped finely)
Otu esi eme ya
- Wunye 2 iko akwukwo nri efere n'ime 4-quart saucepan. Iberibe 4 carrots na 1/4 nke windo bọlbụ ọbụla (m na-eji ihe oriri na-edozi nri) ma gbakwunye efere ya na 1/4 cup chopped onion.
- Gri 1/4 teaspoon fennel mkpụrụ na 1/4 teaspoon dum coriander na ngwa agha na pestle ma ọ bụ na ochie kọfị grinder edebe maka ngwa nri. Ị nwekwara ike ịkụda ha azụ nke mma ma ọ bụrụ na ị nọ na nko.
- Gbakwunye ala fennel na coriander na efere, ma weta ihe niile na obụpde. Belata okpomọkụ ma jiri nwayọọ gwuo nke ọma maka minit 20, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro.
- Wunye ọdịnaya nke saaba n'ime bred ma ọ bụ ihe oriri, kpuchie mkpuchi ya na akwa kichin dị ọcha (ihe ize ndụ - dị ọkụ!) Na ngwakọta nke dị elu ruo 30 sekọnd ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ire. Weghachite ọdịnaya gaa na saucepan. Na-agba nwayọọ nwayọọ ma gbanwee ekpomeekpo na ose ọhụrụ, nnu na agave nectar (ma ọ bụ sugar).
- Na-eje ozi na ọkwá dị iche iche na jalapeños ọgbara ọhụrụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Ọnụba abụba | 27 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |